焼き長芋（やきながいも）

一、香ばしい臭い、クンクン。　
二、サクサクの口あたり、シャキシャキ。　
三、味がいい、ウマウマ。
焼いて直ぐに食べると、この3拍子が一度にどっと押し寄せます。

フライパンで焼いて、塩を振り掛けるだけ。

～～レシピ（2人分）～～

長芋　約8センチ
塩　少々
サラダ油　小さじ2

●長芋は洗って、皮を剥かずに厚さ約1センチの輪切りにする。
●フライパンにサラダ油を熱し、長芋を2～3分焼く。
　焼き色が付いたら、裏返して少し火加減を弱めて、2～3分焼く。
●香ばしい臭いがしていたら皿に取り出し、塩を振り掛ける。