「そのぜん」のそのまま前進!

ど迫力ある古民家で、土日だけの営業です。ゆったり風景のなかで、おそばを食べていただき、幸せなひと時を・・どうぞ!

煙突けむり

2017年12月25日 | 日記






そのぜんを、クリスマスバージョンで、飾っていただきました。
散りばめられた白いセンダンの実が映えます。
山茶花も、鮮やかに、ツリーを彩っています。

早いものです。もう、年末年始です。


「30日には、来れないので、食べおさめにきました。」

と、連日、ご来店いただいたHさんのお話です。

全国各地のそばにも詳しい、そば通のお客さんです。


あるとき、私が、「いやあ、そば打ちは、奥が深いです。

満足のいくそば打ちができたのが、1回あったですかねえ。」と、

話したことがあったようです。


「そしたら、私ら、失敗作を食べさせられているの?・・・」

「いや、いや、80点とか、90点とかも、ありますので。
 ここは、ひとつ、修行そばということで、ご勘弁を」

「落語にでもなりそうな面白い話だね。」と、

笑ったところでした。

まあ、そんなことで、新しい年を迎えます。
どうぞ、よいお年をお迎えください。

 

”開店を 告げるそば屋の 煙突けむり
        裏山に 粉雪と舞う”
 


1月の開店日は、6日(土)、7日(日)、13日(土)
20日(土)、21日(日)、27日(土)です。

2月の開店日は、3日(土)、4日(日)、10日(土)
17日(土)、18日(日)です。

開店日が少なくて、ご迷惑をおかけしますが、よろしく
お願いします。      










黄葉

2017年12月04日 | 日記




紅葉に負けじと、黄葉も映えています。

すでに、12月に入り、冬が到来してしまいましたが、

この、そのぜん西側にある銀杏のじゅうたんの素晴らしさを、
シェアしないわけにはいきません。

足を踏み入れると圧巻で、黄葉の、魔法のじゅうたんを歩いている感覚です。

内田天満宮にも、銀杏の大木がありますので、この、釘町家の銀杏の大木と合わせて、
秋の深まりが映える、川登の名所となっています。

さて、いよいよ冬の到来です。だるまストーブの薪も、準備が整いました。
今週から、冬のきせつそば、「そばの実ぞうすい」を登場させたいと思っています。
お楽しみください。




12月の開店日は、10日(日)、17日(日)
23日(土)、24日(日)、30日(土)です。

1月は、6日(土)、7日(日)、13日(土)
20日(土)、21日(日)、27日(土)です。


開店日が少なくて、ご迷惑をおかけしますが、
よろしくお願いします。