食べてくれない、廃棄量増大
食堂・厨房の失敗ではありません。
別々の日の、失敗した献立でした。
献立に組み込んだ日本食が大失敗！
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１．納豆(玉子付き) [副菜]
２．タコ焼き [副菜]
３．お好み焼き(辛口) [主菜]
医療に匂いは大事な要素です。
香り(臭い)のは、嫌われます。
粉物に何かを混ぜるのもダメ！
ランチに、ものたらず、外食や
捕食していたスタッフが数人！
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※ 画像一部は借りものです。
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