埼玉 鴻巣のB級グルメ こうのす川幅うどん 1軒目(めん工房 久良一)

第6回埼玉B級グルメの準優勝　鴻巣のこうのす川幅うどん(かわはばうどん)食べに

めん工房　久良一さんに行ってきました(アメブロでペタしてもらっているので1軒目はこちら)

旧の１７号沿いにナビって行くと看板が見えにくいけれど「そばうどん」と書いてあり　(店名が道路に面した部分が小さかった)

駐車場のこれが目印です

店内

川幅うどんのメニュー

川幅うどんとは、荒川の川幅日本一ということで開発したらしい

注文は「川幅錦うどん790円です」

パッと見特別に見えないでしょ　うどんを上げるとこれです

(桐生の「ひもかわうどん」にも似てますが　あっちを食べていないのでなんとも言えないです)

汁が透明なので　つけ麺なのかなと思って　一口食べてみると　ちゃんと味がついていました　さっぱり系ですね

麺は　ワンタンみたいなのかと思っていたら、案外つきたての餅のような感じで見た目以上に腹もちします

同じ川幅うどんネタ→　1軒目久良一　2軒目長木屋

　　　　　　 
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