(聯合ニュース)
(WoW!Korea)
(プレジデントオンライン)
PRESIDENT 2012年3月5日号 掲載
燗酒を飲みながら湯気の立つ鍋を眺めていたら、東北の一軒宿にいるような不思議な心持ちになった。実際は上野「北畔」の座敷。創業52年の老舗の味が錯覚を起こさせるのだ。
とんぶりとかにみそをポン酢で和えて口に入れ、間をおかずに盃を口元へ運ぶ。塩茹でのばい貝は肝まできれいに引き出して味わい、酒をまた2杯。鰊を麹に漬けた絶好の肴にさらに、2杯、3杯。
「1尾丸ごと仕入れる鱈のお腹からかき出したばかりの白子ですよ」
女将さんはそう言いながら、鱈の鍋に、たっぷりの大根おろしを盛った。これが名物、津軽雪鍋だ。
ほう！ と声が出てからは卓を囲む一同、実に賑やかな気分になり、食べる手、飲む手が止まらない。衝立の背後からはお国訛りも聞こえるようだ。郷土料理の店には、旅の楽しさと帰郷の懐かしさが漂う。
【青森】北畔（ほくはん）●上野
津軽の滋味が詰まった「酒の肴盆」に感涙。料理研究家?阿部なをが残した名居酒屋
料理研究家の故?阿部なをさんが52年前に開店した津軽料理店。棟方志功、寺山修司などが通った店として知られている。
東京都台東区上野6-7-10 TEL.03-3831-8759
営業時間／17：00～22：00（LO）日祝休
カード可 カウンター8席、テーブル16席、座敷25席 喫煙可
荒木町の「二○家」に行ったなら、豊富な焼酎を楽しみたい。酒肴は酢モツ。ていねいに下処理された豚のモツは、胃袋と子袋の2種類。茹でてたっぷりの万能葱をのせ、ポン酢をかけてある。これが絶品だ。
20分かけてていねいに焼きあげる餃子は、8種類の素材で作る餡を包んだひと口サイズ。ひと鍋21個だが2人でぺろり。それほどうまい。大勢で誘い合う晩には、はかた地鶏の水炊きも欠かせない。野菜も肉も九州産の銘品ばかり。とろとろのスープと地鶏の歯ごたえに、誘われた人全員が絶賛の声を上げるのではないか。
【福岡】二○家（にわけ）●荒木町
“博多んもん”の定番、酢モツとパリパリの餃子で、今宵も焼酎が進む
東京都新宿区荒木町3 山崎ビル1F TEL.03-5312-7206
営業時間／18：00～24：00（LO）、土曜は17：00～24：00（LO） 日休
カード可 全42席（カウンター8席） 喫煙可
思い出の郷土料理といえば「ぬか炊き」。小学生の頃、よく祖母が作ってくれた料理だ。糠味噌をだし汁にして鰯を炊いたものだが、山椒を入れたり、先祖代々の糠床を使ったりと、家庭や店によって味は様々。入社して30年ほど経ってから小倉の本社に異動になり、久々に食べたときは懐かしさがこみあげたものだ。
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アップル（Apple）が米国時間22日、チャイナ?モバイル（China Mobile）による「iPhone 5s」「iPhone 5c」の取り扱い開始を正式に発表した。長く可能性が取りざたされてきた世界最大の携帯通信事業者でのiPhone販売がついに実現することになった。
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[Apple Strikes iPhone Deal With China Mobile] - Bloomberg TV
チャイナ?モバイルに提供されるiPhone 2機種はいずれも4G（TD-LTE方式）と3G（TD-SCDMA方式）をサポートするもので、予約受け付け開始を今月25日に、発売を1月17日にそれぞれ予定。価格は後日発表となっている。
アップルのティム?クック（Tim Cook）CEOは声明のなかで、「アップルにとって中国はきわめて重要な市場であり、チャイナ?モバイルとの提携は世界最大の加入者を持つ通信事業者の顧客にiPhoneを提供する機会をもたらすもの」などと述べている。
あわせて約7億6000万人の加入者を擁するチャイナ?モバイルでは、今月18日に北京や上海など一部の大都市圏で4Gサービナイキの提供を開始しており、2014年末までに340を超える都市圏で同サービスの展開を予定している。同社ではこのために50万基以上の4G基地局を中国全土に設置する予定で、またすでに稼働中の基地局の数は2G、3G、4Gをあわせて120万基を上回るという。
この話題を採り上げたAllThingsDでは、各金融アナリストから出された販売台数見通しを紹介している。それによると、2014年にチャイナ?モバイルが販売するiPhoneの台数について、パイパー?ジャフレイ（Piper Jaffray）は最大1700万台、ISIのブライアン?マーシャル（Brian Marshall）氏は3900万台、カンター?フィッツジェラルド（Cantor Fitzgerald）のブライアン?ホワイト（Brian White）氏は2000万～2400万台、ウェッジ?パートナー（Wedge Partners）のブライアン?ブレア（Brian Blair）氏が1800万～2000万台をそれぞれ予測しているという。
それに対し、WSJでは初年度年間販売台数を1500万台とするサンフォード?バーンスタイン（Sanford C. Bernstein）アナリストのトニ?サコジーニ（Toni Sacconaghi）氏の推定を紹介。またBloombergでは、年間1200万台とするモルガン?スタンレー（Morgan Stanley）のケイティ?ヒューバート（Katy Huberty）氏の予測が引用されている。
Bloombergによると、iPhoneの販売台数は2012年が約1億5000万台。また今月半ばには、2014年（会計年度）の販売台数を1億7500万台とするコナコード?ジェニュイティ（Canacord Genuity）のマイケル?ウォークリー（Michael Walkley）の予想がCNETなどで採り上げられていた。
カウンターポイント?リサーチ（Counterpoint Research）が先ごろ発表していた10月の中国スマートフォン市場に関するレポートによると、同月の販売台数ランキングでは「iPhone 5s」が1位、「iPhone 5」が2位、「iPhone 5c」が4位に入っていたとAllThingsDは記している。これらはチャイナ?ユニコム（China Unicom）、チャイナ?ユニコム（China Telecom）経由で販売されたもの。
なお、アップルが同社の中国向けウェブサイトで販売している各製品の価格（携帯通信事業者による補助金なし）は、iPhone 5sの16GB版が5288元（約870ドル）、iPhone 5cの16GB版が4488元（約738ドル）。
【参照情報】
?China Mobile & Apple Bring iPhone to China Mobile-s 4G & 3G Networks on January 17, 2014 - Apple
?Apple Strikes Long-Awaited Deal With China Mobile, With iPhone 5s and 5c to Hit Stores on January 17 - AllThingsD
?China Mobile to Begin Offering iPhone - WSJ
?Apple Reaches Deal to Sell IPhones Through China Mobile - Bloomberg
?Apple could sell 175M iPhones in fiscal 2014 -- analyst - CNET
(WoW!Korea)
