野沢温泉・・・湯ら悠ら便り

野沢温泉のご紹介、ますや旅館の出来事など日常を紹介します。

今朝は寒いです

2011年11月25日 | 日記
野沢温泉、今朝は寒いです。

斑尾方面もしぐれています。

毛無山は、雪なのか・・・雲がかかっていて見えません。
いよいよ、スキーシーズンになりますよ(^-^)v

山は雪でした

2011年11月16日 | 日記
野沢温泉、山に2回目の雪です。
寒かった~(>_<)

午後から晴れ間も見えて、いい景色になりましたよ!


少し畑の大根が心配になり見に行ってきました。
そろそろ収穫して、越冬用に片付けなくては・・・

野沢菜

2011年11月09日 | 日記
野沢温泉、ただ今、野沢菜の収穫、洗い、本漬けの最盛期です。

ますやも、昨日から採ったり、洗ったり、漬け込んだりしています(^^)v

例年より暖かい今年の秋です。
さてさておいしく仕上がるでしょうか?
楽しみです。

浅漬けから、本漬け・・・
冬のお客様、お楽しみにo(^-^)o

今日も雨

2011年11月07日 | 日記
野沢温泉、昨日今日と雨降りです(>_<)

今頃の雨は、予定を狂わすくせものです。

野沢菜の収穫を予定していたのに・・・一日づらすことにしました。
午後から少し気温も下がってきた感じです。
雪に変わるかしら・・・まだまだでしょう。
今年は、今のところ例年より暖かいです。

菊花

2011年11月04日 | 日記
あっ!
もう11月も4日を過ぎてしまいました(^o^;
久しぶりにここにきました。

あー咲きすぎてしまいそう(>_<)
食用菊の収穫に行ってきました。
花を摘んで、花びらを取って茹でます。
主に酢の物で、お客様に食していただきます(^^)v
冷凍保存で、一年中使います。

今日は、暖かい良いお天気でした\(^O^)/