ジャプラ ノート@ぴんぼけ日記。

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ラムレーズンでほろ酔い!?

2005-04-10 | クッキングノート

   (ラムレーズン&アイスクリーム&かぼちゃプリン)

☆ぶどうが、100g60円ととても安かったので。。。
今回は、自家製のラムレーズンを紹介します!


作り方は、至極簡単でぇ~す!

まずは、ラム酒ですが。。。

今回、友達に製菓店で良く使われるオールド・ジャマイカの
ゴールドを頂きましたので、それを使用しました!

しかしながら、とても手に入りづらいので普段は
マイヤーズのホワイトかダークを使用します。

癖の無い香りが良い人は、ホワイト!
ラム酒の香りと味が、好きだぁ~!と言う人は
ダーク・ラムを使うと良いかもしれませんね!

それも見つからない人は、三鳥でも四鳥でも。。。
ラム酒であれば、OKですぅ~(笑

作り方は、蓋付きの瓶かタッパにレーズンを入れ
ラム酒をひたひたに注ぎ込むだけでぇ~す!

翌日から食べれますよ!

出来れば。。。5日位経ってから食べるとGood!



  
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2 コメント

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さっそく! (月村ひろ)
2005-04-11 13:44:21
ますたー。さん こんにちは!

さっそくやってみたいと思います!

楽しみ♪
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グピ グピ イエェ~イ!(笑 (ますたー。)
2005-04-11 19:31:31
ひろさん!是非お試しを!



☆ブドウを横に弾き出して、ラム酒だけ飲んでては。。。



駄目ですヨォ~!(笑

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