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ぶらりてんちょ気分(改)

コトブキヤ酒店 厨 KURIYAのてんちょによる超個人的かつ完全非公認のブログ。

コトブキヤ新ワイン登場!

2006-05-21 04:04:40 | Weblog
初夏の香りが漂う今日この頃みなさんいかがお過ごしでしょうか?
今日は南米の強豪アルゼンチンの特集です。
アルゼンチンといえばマラドーナ、、、あっと今日はサッカーじゃ
なかったワインだった。
そう新ワインがアルゼンチンから届きました。
コトブキヤの南米ワインのバイヤー、ロドリゲス・デ・ラ・オオウラ
26才がアルゼンチンより届けてくれたワインのご紹介です。

「FINCA LAS MORAS RESERVA MALBEC
フィンカ ラス モラス レゼルヴァ マルベック」
「FINKA LAS MORAS RESERVA CHARDNNEY
フィンカ ラス モラス レゼルヴァ シャルドネ」
この2本です。
まずマルベックから。(画像左)
アルゼンチンを代表するマルベック種というぶどうを使用し、色は
非常に濃い赤でほのかに紫がかっている。香りと味わいで最も特徴
的なのがアメリカンチェリーやプラムを煮詰めたイメージ。ほのか
にバニラ香も感じられる。タンニンはホドホドだが余韻が長く、フ
ィニッシュも濃厚なベリー系。コクもありミディアムボディーとも
いえる。
今ならこのマルベック、グラスで飲めます。普段はボトルでしかや
ってないのでこの機会にぜひ試して下さい。

次はシャルドネ。(画像右)
アルゼンチンやチリのシャルドネは気候がヨーロッパと似ているた
めニューワールド系(ヨーロッパ以外の国)の中では評価が高い。

このシャルドネはフレッシュですっきりしたイメージ。
熟したリンゴやパイナップルのような濃厚な香りがあるが、味わい
は裏腹にフレッシュ&フルーティー。樽香はさほどしないが、バタ
ーやハチミツなど柔らかでまろやかさを合わせ持つ。
暑くなって来た昨今、キリリと冷やしたシャルドネと新鮮な刺身で
やっちゃえば気分はあげあげです。

コトブキヤではその他にも、イタリア、オーストラリア、フランス
スペインなどの多種多様な赤ワイン、評価が高まって来てる南米の
白ワイン、スペインのスパークリング「CAVAカヴァ」、シャンパ
ンなど品揃えは豊富!知らなかった人も多いんではないでしょうか?
なんせコトブキヤ酒店ですから、地酒、焼酎だけじゃないんです。
という訳で次はスコットランドの珠玉のシングルモルトなんぞをご
紹介しようかな?と思っております。

明日はディズニーシー♪なのにこの時間。。。。


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2 コメント(10/1 コメント投稿終了予定)

コメント日が  古い順  |   新しい順
暴走の宴のあとで心静かに (チョコミント)
2006-05-22 00:12:06
 新ワインのボトル カウンターに並んでいましたね。  先の宝山3兄弟をいただき終えて、 お酒も衣替えかな。 

  

 数十時間後にまた「 コトブキヤ 」にて

      みなさま おやすみなさいませ
返信する
私のお酒も衣替え? (チョコミント)
2006-05-23 02:52:45
 ならば そうね~、

てんちょ誘うところのキリリと冷えたシャルドネ? イイネェ~(しゃれ?ですか・・・) はたまた 

キンキン!!に 冷えたウォッカマティーニ? も

タマラ二ィーニ~ ん~迷うぜ! コトブキヤの夏!

      

 
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