ポン酢

すだちをたくさんもらったのでポン酢を作りました。
思った以上にたくさんできた
早速納豆に使ってみたら、普段の醤油とは趣が異なり
なかなかよかった。
これからお鍋の季節になるし、おいしいポン酢が活躍しそうです。
作るのは簡単なので、オススメです。
けちらず昆布と鰹節を大量に使うのがポイントです。
みりんはお好みで調整。