今日は、大学時代の友人Ｔくんの命日。
早いもので、彼が亡くなって３年になります。
彼は、営業の仕事をしていて、お昼はあちらこちらのラーメン屋
を食べ歩いていました。
有名店はもちろん、私達の知らない店も沢山食べ歩いていました。
もし、彼が生きていて、このブログを見ていたら
「旨いラーメン屋なら、幾らでも紹介したるで！」と言ってくれたでしょう。
そんな彼を偲んで、今日はラーメン屋に行こう！
でも、私が今チェックしているラーメン屋はすべて「とんこつ系」
二日酔いからか、「とんこつ」って言うのもな？そんな気分。
色々悩んだ末に、カレーうどんに決めました。
カレーうどんなら、「皐月庵」だ！Tくんごめんね
皐月庵は、開店当時からお気に入りのお店です。
ぶっかけなどの冷たい系のうどんはコシがあってツヤツヤの麺です。
しかし、お店の大将が、カレーうどんのスパイスの研究を重ねていて
今ではカレーうどんの方が人気があります。
今日も９割のお客さんの注文がカレーうどん。
夏場には、「カレーぶっかけ」と言うメニューもお薦めです。
これは、冷たい麺の上に暖かいカレーが乗っています。
麺の味、コシも味わえます。
真ん中から、ゆっくりと食べましょう。
でも最後は、ぬるいカレーうどんになっちゃいました。
今日は、カレーうどん大盛（７００円＋大盛１００円）を頂きました。
ダシには、少し片栗のアンがかかったようなとろみがあります。
カレーのスパイスが、非常に美味し～い
和風ダシも効いていてますが、カレーの旨みが勝っています。
カレーの辛さは、半辛・普通・辛口・激辛・超辛・極辛の６段階があります。
辛口以上は５０円～１００円アップ。
普通でもかなりの辛さですよ。私は最初に食べた時に、辛口を注文してしまい
口の中が大火事になりました。
辛さの弱い人は、半辛にして下さい。
隣のお客さんは、半辛に生卵を入れていました。こんな食べ方もあるんや！
他には人参が入っているのも特徴的です。
少し半生のゆで具合の時もあります。人参ぎらいの人はご注意を！
メニューは、カレーうどん７００円、揚げカレー６５０円、肉カレー８００円、
肉揚げカレー９００円。野菜カレー６５０円、揚げ野菜カレー７５０円、
大盛１００円増し、特盛り２００円増し。
ノーマルのカレーうどんには、お肉と揚げの２種類が入っています。
肉揚げカレーは、肉と揚げが増量されているのでしょうね？
ここのカレーダシは、本当に美味しいですよ。
私的には、ここのカレーうどんがＮＯ１かＮＯ２のランキングです。
皆さんも是非食べてみてね
「皐月庵」 お薦め指数 
大阪市中央区東平１－４－５
営業時間 午前１１時３０分～午後３時
一日限定４０玉、麺切れの時は閉店
定休日 日・祝