喰道楽（網走市）

超久々の網走出張。
かなり、ご無沙汰していたので今回お目当てのお店で晩酌と決めてました。
以前、コメントを頂いた網走の「匿名で」さんからオススメの居酒屋 【喰道楽】
小料理屋風で、ゆったり酒を愉しめそうな雰囲気です。
平日の遅い時間に訪れたので、客が私一人きりだったのが寂しいかも・・・
けど、貸切と思えばいいやと割り切り、チョット贅沢な気分に。

網走といえば、オホーツク海の新鮮な海の幸！！
旬の素材を狙い打つぜー！？



お洒落な洋食風の ほたてとトマトのオリーブ油とバジリコソース 彩りがとても美しい。
コリコリした食感がたまらん エイヒレ唐揚 塩加減が良い塩梅。
熱々クリーミーな 真だち天ぷら 紫蘇塩で食べる珍しいスタイル。

どれも生ビールの肴にピッタリで、満足しました。
網走の「匿名で」さん、良い店を紹介してくれてありがとう。
ご馳走様。


「喰道楽」

住所：網走市南2条1丁目

ラーメン ふるき（旭川市）

カミングアウトします。
実は、旭川ラーメンを見下していました。
札幌ラーメンには、敵わないと思い込みが激しかったのです。
でも、こんな偏見を覆してくれた 【ラーメン ふるき】
たまたま、ナビ付営業車で移動していたので、ネット上で評判の高い同店に行く運びになりました。
土地勘が無いので、ナビが無ければ行けないラーメン店っすね。
昼時を避けたのに店内は、混雑していました。



味噌ラーメン（大盛）
丼に、「表面張力かよっ！」と突っ込みをいれたくなる程に、なみなみと注がれたスープ。
コッテリ系の独特な甘い味わいの濃厚味噌スープが旨んまい。
ニンニクの風味も充分に効いてます。
また、気持ちの良い接客で、好感度の高いお店ですね。
春が近い！？と言え、まだまだ冷える季節には、体も心も温まるふるきのラーメンは、とっても美味でした。
正直、過度の期待をしていなかったので、良い意味で見事に裏切られた感じっす。
旭川ラーメンの奥深さを遅咲きながら知りました。
ご馳走様。


「ラーメン ふるき」

住所：旭川市緑が丘3条1丁目1-43

ラパウザ 小麦の家（札幌市＠白石区）

ある休日の昼時の出来事。
嫁サンと娘Ｈが「美味しいパフェを食べたい」と会話の流れで、外食行きが決定。

ご近所の店をネットで検索してヒットした 【ラパウザ　小麦の家】
大手居酒屋チェーンのコロワイドグループが運営している店で、リーズナブルな価格でイタリアンが楽しめます。
「パフェ」の他にもデザートの種類が豊富なので、気に入ったものが無ければ保険の意味合いも兼ねてますね。

店に着いて早々、息子Rが爆睡モードに突入！
席に案内されてから、私の膝の上でスヤスヤと気持ち良く！？眠ってました。

メニュー表を見て、メインをパスタかピザで悩んだ末選んだ、パスタランチの Ｂランチ
サラダ・パン・パスタ・デザート・ドリンクが付いたセットメニュー。
パンがおかわり自由なのも嬉しいっすね。
遠慮なく、たくさんおかわりしました。
焼きたてのパンは、旨い！



私が選んだのは、トロトロチーズの自家製ボロネーズ （右画像）
嫁サンが選んだのは、フルーツトマトと手作りリコッタチーズのカプレーゼ （左画像）
娘Hにも両方のパスタを取り分けて、好みを聞くとボロネーズの方が美味しいと言ってパクパク食べました。




画像が無いけど、主目的の「パフェ」も結構なボリュームで味にも舌鼓を打ち、嫁サンや娘Hも大満足の様子。
ランチのデザートも食べたのに・・・
「甘いものは別腹」 とは、正にこのことか！？
帰宅後、嫁サンから「私の誕生日は、またこの店に行きたい。」とリクエストまでありました。
再訪確定なのか？
ご馳走様。


「ラパウザ　小麦の家」（白石環状通店）

住所：札幌市白石区中央3条6丁目79

らーめん えぞ梟（札幌市＠東区）（再訪）

本日は、アリオ札幌で昼食っす。
フードコート内で、本格的なラーメンを食べれる 【らーめん　えぞ梟】



パンチが結構効いてる 辛味噌ラーメン
ラー油の赤い油膜が、辛さを自己主張してるビジュアル。
スープを一口飲むと、ピリッとした唐辛子のまろやかな辛味と味噌の風味が旨みとコクを引きたてます。
バランスの良い、旨辛さが病み付きになる味わいっすね。
身体の芯からポカポカ温まる一杯でした。


「らーめん　えぞ梟」

住所：札幌市東区北7条東9丁目2番20号　アリオモール2F

上海饅頭店（札幌市＠中央区）

「中華に始まり、中華に終わる。」

酔っ払って帰宅する時は、嫁サンや子供達に土産を持参するのが最低限の心得。
今回の土産は、大丸のデパ地下にある 【上海饅頭店】
飲む前に人数分の 肉まん を購入。
翌朝の朝食として、電子レンジで温めて熱々にして食べました。



一個自体が、迫力満点の大きさ！！
美幌の「点香苑」の豚まんと同レベルか？
重量感もあり、食べ応えもあります。

皮は、ふっくらした柔らかな仕上がり。
肉汁が染み込んだ皮の部分がたまらなく美味。
肉まんの餡は、濃い目の味付け！！
凝縮された肉の旨味を堪能出来ました。

値段も手頃で、庶民派の一品に相応しいっすね。
サツエキ、ススキノ、琴似で飲んだ際には、肉まんを土産に良く買うので、嫁サンや子供達には、喜ばれています。


「上海饅頭店」（大丸札幌店）

住所：札幌市中央区北5条西4丁目7　大丸札幌百貨店B1F