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津でも 良@津 と並んで好きなお店です。
このお店では何と言ってもスタミナラーメンとネギ塩ラーメンがイチオシなんですが、cog891さんのブログ「COG.FIELD」の記事を読んで一度食べてみたいなと思っていたみそらーめんを注文してみました。
まず見た目からの感想は、やっぱり野菜がタップリだ。。。
この辺は世間一般の味噌ラーメンと同じだ。
でもこのお店のみそラーメンがありがちな味噌ラーメンと違うのは、まず太麺じゃないこと。
そして普通にチャーシューが入っている。意外とチャーシューが入ってない店が多い。
普通は野菜炒めに挽き肉として入っていたりするのでチャーシューが省かれてることが多いのに。
さらにピリ辛じゃないのも意外に珍しい。
このスープを飲むと、他のピリ辛味噌ラーメンはスープのしっかり感を唐辛子の辛さで出そうとしている気がする。
それに比べて にこにこ屋 のみそラーメンは辛さに頼ることなく味をしっかり出している印象。(いい意味で)味が濃い。
これぞ味噌ラーメンと思える一杯でした。
にこにこ屋@津 三重県津市雲出本郷町1662-1
【営業時間】
ひる 11:30~14:30
よる 17:30~23:00
【定休日】
水曜日
【主なメニュー】
スタミナらーめん 680円(青森県産にんにく使用・みそ味有り)
ねぎらーめん 680円(減農薬軟白ねぎ使用・塩味有り)
中華そば 550円
梅らーめん 650円
ごまらーめん 580円
かつおらーめん 580円
塩らーめん 600円
みそらーめん 630円
【過去記事】
2006/01/09 2006/07/31 2006/08/04 2006/08/06 2006/08/14
このお店では何と言ってもスタミナラーメンとネギ塩ラーメンがイチオシなんですが、cog891さんのブログ「COG.FIELD」の記事を読んで一度食べてみたいなと思っていたみそらーめんを注文してみました。
まず見た目からの感想は、やっぱり野菜がタップリだ。。。
この辺は世間一般の味噌ラーメンと同じだ。
でもこのお店のみそラーメンがありがちな味噌ラーメンと違うのは、まず太麺じゃないこと。
そして普通にチャーシューが入っている。意外とチャーシューが入ってない店が多い。
普通は野菜炒めに挽き肉として入っていたりするのでチャーシューが省かれてることが多いのに。
さらにピリ辛じゃないのも意外に珍しい。
このスープを飲むと、他のピリ辛味噌ラーメンはスープのしっかり感を唐辛子の辛さで出そうとしている気がする。
それに比べて にこにこ屋 のみそラーメンは辛さに頼ることなく味をしっかり出している印象。(いい意味で)味が濃い。
これぞ味噌ラーメンと思える一杯でした。
にこにこ屋@津 三重県津市雲出本郷町1662-1
【営業時間】
ひる 11:30~14:30
よる 17:30~23:00
【定休日】
水曜日
【主なメニュー】
スタミナらーめん 680円(青森県産にんにく使用・みそ味有り)
ねぎらーめん 680円(減農薬軟白ねぎ使用・塩味有り)
中華そば 550円
梅らーめん 650円
ごまらーめん 580円
かつおらーめん 580円
塩らーめん 600円
みそらーめん 630円
【過去記事】
2006/01/09 2006/07/31 2006/08/04 2006/08/06 2006/08/14
読んでいただいているということで、ありがとうございます。
このようなコメントをいただけることが何より嬉しい限りです。
最近更新が滞っていましたが、やる気が出てきました(笑
今後もご愛読の程よろしくお願いします。
そして、みなさんからの情報もお待ちしておりますので、今後ともよろしくお願いします。