【エディブルフラワー】とは、食用に適した花です。
欧米の食生活の中で取り入れられてますが、
日本でもホテルやレストランなどで、料理の
付け合わせやデザートなどの装飾で目にする
機会が増えてるかと思います。
日本でも昔から四季折々の食用花が食べられてます。
菊花、菜の花、ふきのとうなどなど。
当社でも今の時期は、パンジー、ビオラ、
ナスタチウムなどがキレイに花を咲かせています。
ぜひ、一度お試しくださいませ。
※商品は、季節や生育状況によって
変動いたしますので問い合わせ願います。