山形（尾花沢）のあべ農園

１１月２４日に、山形県尾花沢市のあべ農園直売所へ行きました。

国道１３号沿いにある直売所で、尾花沢特産の赤かぶを買うため訪問しました。

１束５００円。大根のような形で、紫がかった赤色をしています。購入者は、甘酢漬の簡単レシピを無料で貰えます。

酢、砂糖、塩のみで簡単に無添加甘酢漬が作れます。

ぱりっかりっとした硬めの食感で、程よい辛みも楽しめて極まいうー。茎もほろ苦で乙な味わい。お酒にもご飯にもぴったりです。私は今回１束だけ購入しましたが、レシピは３束分の分量でしたので、３束漬けると、もっと色が良くなるのかもしれません。ＨＰで通販もしています。おすすめです！

<iframe width="400" height="250" src="https://maps.google.co.jp/maps?f=q&amp;source=s_q&amp;hl=ja&amp;geocode=&amp;q=%E6%9C%89%EF%BC%89%E3%81%82%E3%81%B9%E8%BE%B2%E5%9C%92%E3%80%80%E5%B1%B1%E5%BD%A2%E7%9C%8C%E5%B0%BE%E8%8A%B1%E6%B2%A2%E5%B8%82%E4%BA%94%E5%8D%81%E6%B2%A2&amp;aq=&amp;sll=38.57533,140.404158&amp;sspn=0.008975,0.021136&amp;brcurrent=3,0x5f895f33f58c3757:0xb51d01f94e0a2b50,0&amp;ie=UTF8&amp;hq=&amp;hnear=%E5%B1%B1%E5%BD%A2%E7%9C%8C%E5%B0%BE%E8%8A%B1%E6%B2%A2%E5%B8%82%E4%BA%94%E5%8D%81%E6%B2%A2+%EF%BC%88%E6%9C%89%EF%BC%89%E3%81%82%E3%81%B9%E8%BE%B2%E5%9C%92&amp;t=m&amp;ll=38.570717,140.403557&amp;spn=0.067106,0.136986&amp;z=12&amp;iwloc=A&amp;output=embed" frameborder="0" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no"> </iframe>

大きな地図で見る