すきなものいろいろ(仮題)

タイトル考え中デス。

きのうのごはん。

2008-03-10 17:43:17 | 調理部。
【3/10 きょうのごはん】

   ・パン(写真なし)
   ・ほうれん草ときのこのソテー
   ・ポテトサラダ
   ・プチトマトのマリネ
   ・チーズ
   ・ゴボウ天
   ・ワイン


ポテトサラダ。
作りたてより、一晩寝かせた方がおいしいって
聞いた事があったので
週末に山ほど作って、毎日たべくらべ。

・・・たしかに寝かせるとうまいと判明。

これからポテサラは大量生産デス。


*ぽてさら*

じゃがいもを丸ごと茹でて、アツアツに耐えながら皮を剥きます。
さらにアツアツに耐えながら、みじん切りにします。
アツアツのうちに塩コショウとドレッシング少々で下味をつけます。
冷めるまで待ちます。
キュウリは薄切り塩揉み。
タマネギはみじん切りで水にさらす。
ハムは細切り。
ゆで卵はみじん切り。
あとの中身はお好みで。
冷めたじゃがいもにマヨネーズを好きなだけ入れて
準備しておいた具をまぜればできあがり。

初日はタマネギサクサクなカンジですが、
2日め、3日めと味がなじんでおいしくなってました。



okapi



きのうのばんごはん。

2008-03-07 15:46:26 | 調理部。
【3/6 きょうのごはん】


   ・ごはん(+のりたま)
   ・とうふとねぎのみそ汁
   ・さんまの味噌漬け
   ・白菜の麹漬け


遅い時間のよるごはんなのでシンプルに・・・
まるであさめし。

あ・・・、日が変わった頃に食べたので
ある意味「あさめし」かも。




okapi

きのうのばんごはん。

2008-03-06 14:56:57 | 調理部。
【3/5 きょうのごはん】

   ・バゲット
   ・じゃがいもと豆腐のボタージュ
   ・ソーセージとチーズとトマト
   ・いちご

マンダリンホテルのバゲットを買ってきたので
ポタージュスープといっしょにいただきます。

おいしかったデス。




*じゃがいもと豆腐のポタージュ*

厚手のおなべにバターを熱し、
たまねぎとセロリの粗みじん切りを炒めます。
さらに適当な大きさに切ったジャガイモも加え軽く炒めます。
ひたひたになるまでの水とコンソメ(薄味で)を加え
ジャガイモが柔らかくなるまで煮ます。
ミキサーで滑らかにします。
そこによく水切りをした豆腐を加え、
さらに滑らかにします。
味を整えたら、生クリームを加えてできあがり。


うえからめせんとしたからめせん。

2008-02-27 15:19:42 | すぺいんなたび2008。
今回のたびのはなしは
バルセロナと言えば・・・のサグラダファミリアです。

たくさん撮った写真の中からどれをここに載せようか・・・
と考えた結果。
生誕の門の塔のながめを。。。


したから。



そして、うえから。




こちらの塔、以前はもくもくと階段を登って行かねばいけませんでしたが、
いつの間にやらエレベーターができていました。
2ユーロにぎりしめエレベーターに乗れば、
ラクラクと上まで上がれます。

お帰りはクルクルと足でおりて行くので、
途中バルコニーに出ながらのあの狭い階段を体感することも
できるのです。


上からのながめ。

アクバルタワーもみえます。



どんどん育つ元気な植物のような建物。
次に行った時にはどうなっているのか???

それが楽しみでバルセロナに行き続けているのかもしれません。



にっこり。

2008-02-25 19:37:36 | 写真部。
週末は御招待券でどうぶつえんに行ってきました。

ひさしぶりに行くどうぶつえん。たのしいですね。

写真もたくさん撮りました。
で、その中でいちばんのおきにいり。


ふくろうさん。

なかなかこっちを向いてくれなかったけど、
必死に「こっちむけー!!」と訴えかけた結果
ようやくあの笑顔を見せてくれました。

こっちもにっこり♪

自腹切ってもまたいこう!!


okapi

ごはんだ、ごはん。

2008-02-21 17:56:46 | 調理部。
【2/18 きょうのごはん】

   ・コーンパン
   ・手羽中と野菜のスープ
   ・チーズオムレツ

前日コストコで買ったコーンパン。
ほとんどは朝食用にせっせと冷凍、
でも少し冷凍しないで残した分をばんごはんに。
そしてこの日もコラーゲン摂取スープ!!

オムレツは油断してたら黒くなっちゃいました。
(そして中も固くなった・・・)



【2/19 きょうのごはん】

   ・鯛のゴマだれ和え丼
   ・野菜たっぷりのお味噌汁

全部で8品目。

最近の我が家の献立、
ごはんものと具だくさんスープが定番になりそうです。



・・・というわけで、この続きはまた来週。

うまがにあいます。

2008-02-18 18:06:32 | すぺいんなたび2008。
バルセロナは馬車の似合う街です。


街を歩けば、こんなかわいい馬車に出会えます。


・・・なんて、ウソです。

たまたま、何かのイベントでいろんな馬車の行列が
あったのです。
そしてたまたま、それに出くわしただけ。


多少のトラブルや交通のさまたげなどおかまいなしに
行列は(とぎれとぎれに)続きます。

それをずっと見続けていました。
ただそれだけだけど、楽しかったデス。

そんなシーンに出会えてちょっとラッキー。


最後は

こんなひとたち。
この姿に似つかわしくなく
おしゃべりしたり
沿道にいる知り合いに手を振ったりしてたけど、
やっぱりかっこよかったです。

実はワタシも制服によわいのかなー???



okapi

ばれんたいん ふぉー みー

2008-02-15 19:28:18 | わたくしごと。
きのうはバレンタイン。


これはワタシのぶん。

手前の丸いのが自分チョコ。
でんでんむしがかわいかったので。
ただ、それだけ。

そして奥のが友チョコです。
ありがとう♪
ひとりじめして食べるのだ。



okapi






きのうまでのごはん。

2008-02-14 13:43:10 | 調理部。
【2/7 きょうのごはん】

   ・ごはん
   ・鳥肉団子スープ
   ・らっきょうとゆかり

買い足したものは鳥ひきにく。
全部で7品目。

ダンナの帰りが遅いのでごはんとスープだけ。
早く帰ってきたら追加するおかずを用意しておきつつ、
スープだけでもいいように具だくさんに。




【2/8 きょうのごはん】

   ・余り物ピザ
   ・ビールのトマトジュース割り

全部で5品目(位?)。

ダンナが出張なので、ヒトリメシ。
小麦粉ささっと練って、冷蔵庫に余ってた
バジルやらトマトやらチーズやら・・・と乗っけて
焼いてみました。
なんとなくピザに見えます・・・ね。




【2/9 きょうのごはん】

   ・空弁2種類(スパムサンドと牛タンおにぎり)
   ・プチトマト
   ・赤ワイン

全部で何品目か不明。

ダンナの出張(沖縄)土産。
なぜか牛タン?これは羽田で買ったそうです。
プチトマトは友達からのいただきもの。
お気に入りだそうです。おいしかった♪




【2/10 きょうのごはん】

   ・カレー鍋
   ・日本酒

全部で7品目(?)

ダンナのリクエストでカレー鍋。
出汁は和風。味噌など加えて味付けします。
お気に入りのインドのカレー粉がもうすぐなくなりそうです。
探しにいくべし。




【2/12 きょうのごはん】

   ・しょうがごはん
   ・鳥とヤマイモのスープ
   ・たくあん

全部で9品目。

ダンナの帰りがやっぱり遅いので、この日もスープとごはんです。
コラーゲン摂取のために週に一度は鳥スープ!!




【2/13 きょうのごはん】

   ・牛肉とほうれん草のクリーム煮とにんじんごはん
   ・余り野菜のスープ

全部で8品目。

牛肉が安かったのです。
そんなときはたまには食べてもよいでしょう。
欲張っていれすぎましたが。。。



・・・というわけで、この続きはまた来週。




どこかうえからみえるとこ。

2008-02-08 16:54:19 | すぺいんなたび2008。
・・・ないのかなー?
上から全体を見てみたい。


サンタカテリーナ市場


屋根が美しい市場です。
カラフルな色も目を引きますが、張り出した屋根の形もかわいいのです。

もちろん市場好きですので、中も探検します。

バルセロナ観光といえば、サンジョセップ市場ですが
こっちもこの外観ゆえ、観光客が多いかと思いきや
中は地元のお買い物客がほとんど。

きょろきょろうろうろしてると迷惑かも。。。
と思いながら、オリーブなど買ってみます(うまい)

市場の中の作りもかわいくて、よいかんじ。
きにいりました。

勇気をだして1枚だけパチリ。



そしてさまよいつつ裏口までいくと
そこから遺跡が出た・・・というなごりがあります。




裏口もいいかんじ。

カラフルでみんなの目をひきつける正面とは対照的に
シンプルですが、こっちの顔もかわいいです。


この裏口から外に出て、正面に向かう道にも
うまそうなお店がならんでます。
ずっとよだれがとまりません。


「ああ・・・ここで買い物して料理がしたい~!!」
市場に行くとそんな衝動にかられます。
いつか友達みんなで行って実現したいものデス。


おまけ
この市場のレストランはきれいでうまそうでした。
(貧乏旅な姿だったのでちょっと敷居が高くて断念)

カテドラルから外に出て右を向くとこの屋根が見えます。



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