天気悪いねぇ( ´Д`) <ハァ
でも昨日のパンがおいしかったから
私はゴキゲンです。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_en.gif)
昨日作ったミルククリームパン↓
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/37/09/05efbf2a86be98bc613f941145c84b75.jpg)
クリーム見えるかな???↓
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/34/e4/0302f94dbf2c1c63bacb0320c8a4ca6f.jpg)
よ~く見ると表面が少ししぼんでますね![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_shock2.gif)
暑かったのに今まで通りの発酵時間で
やっちゃったからかな![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_ase2.gif)
でも味はなかなか良かったです。(≧∇≦)b
ミルククリームレシピ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_cock.gif)
【材料~170g分】
・卵白 1個分
・砂糖 40g
・薄力粉 10g
・片栗粉 10g
A 牛乳 1/2カップ
エバミルク 大さじ1
1.耐熱性のボールに卵白、砂糖を入れてすりまぜ、
ふるった薄力粉、片栗粉を順に加えて
なめらかになるまで混ぜ合わせる。
2.Aを合わせて電子レンジで1分加熱し、
1.に加えて混ぜる
さらに電子レンジ(500W)で1分10秒程度加熱し、
泡立て器でクリーム状になるまで混ぜる
~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*
comoブックスから出てる
フライパンでおうちパンを焼こう!
を見て作りました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/usagi.gif)
本には、2.の工程の加熱時間に、
1分30秒とあったんだけど、
500Wで1分30秒だとちょっと固くなりすぎちゃった![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_ase2.gif)
ので300Wでその時間にするか、
500Wで1分強の方がいいかもしれないです。
それにしてもこの本、かなり重宝してます![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/fuki_osusume.gif)
パン生地自体もすごーくふわふわになるし、
アレンジもたくさん載っててオススメですよ~![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/nezumi.gif)
~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*
で、下の写真が昨日の夜ご飯![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_en4.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/21/b5/49a393aea21f0c5a63bbaf91e67ecb2c.jpg)
プレーンのパンを作って、
ハンバーガー作りました(・∀・)
昨日は照焼きチキンバーガーセット![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/niwatori.gif)
近所の友達にもらったそら豆のマリネ、
フライドポテトを添えて![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heart.gif)
パパもママもみーたんも、
み~んなゴキゲンになるくらいおいしかった![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kirakira.gif)
パパ曰く、
「ゴキゲンご飯
」だそうです![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hand_goo.gif)
~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*
さて。これから急いで
クリームパンダちゃんのクリームパン
を作りま~す。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_do.gif)
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よ~く見ると表面が少ししぼんでますね
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暑かったのに今まで通りの発酵時間で
やっちゃったからかな
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【材料~170g分】
・卵白 1個分
・砂糖 40g
・薄力粉 10g
・片栗粉 10g
A 牛乳 1/2カップ
エバミルク 大さじ1
1.耐熱性のボールに卵白、砂糖を入れてすりまぜ、
ふるった薄力粉、片栗粉を順に加えて
なめらかになるまで混ぜ合わせる。
2.Aを合わせて電子レンジで1分加熱し、
1.に加えて混ぜる
さらに電子レンジ(500W)で1分10秒程度加熱し、
泡立て器でクリーム状になるまで混ぜる
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comoブックスから出てる
フライパンでおうちパンを焼こう!
を見て作りました。
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本には、2.の工程の加熱時間に、
1分30秒とあったんだけど、
500Wで1分30秒だとちょっと固くなりすぎちゃった
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ので300Wでその時間にするか、
500Wで1分強の方がいいかもしれないです。
それにしてもこの本、かなり重宝してます
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パン生地自体もすごーくふわふわになるし、
アレンジもたくさん載っててオススメですよ~
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で、下の写真が昨日の夜ご飯
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プレーンのパンを作って、
ハンバーガー作りました(・∀・)
昨日は照焼きチキンバーガーセット
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/niwatori.gif)
近所の友達にもらったそら豆のマリネ、
フライドポテトを添えて
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heart.gif)
パパもママもみーたんも、
み~んなゴキゲンになるくらいおいしかった
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パパ曰く、
「ゴキゲンご飯
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