１月２４日 火曜日 晴れ １１時頃－５℃
TVとかで寒い寒いといていたがそんなに寒く感じ無いもう慣れたのかな―あ(*_*)
ハウスの野菜は見学会が終わり旬も当に過ぎ後は元気が無い今日はおもいきって抜いてきた(^o^)
ちじみ菜にカビが出た葉ハウスだは初めてだそうな(-_-;)土にもカビ？これは塩類の集積した所です
ハウスの野菜の根 寒い冬を生きてきた野菜に感謝して頂かないと(^^♪
初めてのスリーランカ料理カレーでした(*^。^*)
１月１５日 日曜日 晴れ
昨日は朝から猛吹雪になると言われていたがここ立科町はちらちらしていたが大したことは無く良かったです(*_*)
どんどん焼があった。 個々の家々で繭玉を作って来た物を焚いたりお飾り、書初めを待て来て燃やした＼(~o~)／
今日は晴れていたが寒かった。
ハウスにいったら 外は－３．２℃ ハウスは１８℃火が射していたのでこんなに暖かっかた(^^♪
野菜も大きくなり食べ頃ももう過ぎつつある野菜達ですが美味しいですよ(*^。^*)
１月１１日 火曜日 晴れ
有機農業研究会の一大イベントが行われた。１０時から１２時までの２時間
雪が残っている中９６名の方が見学に来て頂いた。
会の説明 八ヶ岳体操 学習生がハウスでの野菜栽培の方法を紹介したり
質問に答えたりて参加者さんから美味しい野菜を食べる 事が出来たと喜ばれたり
この時期に青々としている野菜にビックリされていたり、
とても喜んで頂きました来てよっかたと話されていました。
最後にスタッフミーティングお茶うけ定番野菜サラダご馳走様でした(*^_^*)
１月１０日 火曜日 晴れとてもいい天気
今日は今年初めてのハウス一斉作業日皆さんお正月にそれぞれで水やらに来たと(^。^)
冬は余り水を上げない方がいいらしいでも根の下は乾きすぎてもいけない難しいでも野菜と話しながら水をあげた。
皆でアーダ・コーダ言いながら作業楽しい楽しい一日
開いている場所に植えた所大きくなり間引けなーい(*_*)
切藁は保温になるらしいです野菜は元気に大きくなている(^0_0^)
１月８日 曇り ３時から雪
今８時半外は５，６㎝位積もっている明日の朝になったら何センチになるか心配
午前中ダッチオーブンでパンを焼いた（*^_^*）
発酵はフリースをかぶせてストーブの前に置いた３０分後こんなに膨らんでくれた(*_*)
カマドを使ってダッチオーブンで焼炭をのせて意外と簡単に焼く事が出来た。
プレーンとチョコレート入りの二種類のパンを焼いた(^^♪
Tご夫妻がチーズを持って来てくださりパンにはさんで食べたらチョウチョウ美味しかったご馳走様でした＼(~o~)／
一月４日晴れ ハウスの中はなんと２３、９度 外は８、２度
この時期でハウスの中は夏の温度ハウスが欲しくなてしまいました(o|o)
こんなに青々とした葉物野菜を冬に食べる事が出来てハウス栽培にのめり込んで仕舞いそう（*^_^*）