11月23日(土)に今年最後のニャンデーイベントを開催しました。
毎年恒例のクリスマスクッキー作りです
今年もたのしい作品がいっぱいできたようです
私も、飾り用にひとつ作りました＾＾
クリスマスのベルです
もう一ヶ月もしたら、今年も終わりですね～
肉詰めピーマン バジルソース
ラ・フランスとブルーチーズのオーブン焼き
ベジタブルの方は、肉の代わりに
おからと野菜の詰め物です♪
スープは畑でとれた玉ねぎをたっぷり使った、オニオングラタンスープです。
今日も暑かったですが、秋の食べ物が増えてきていますね＾＾
次回のニャンデーは
９月2１日(土)
タンネのパンが入荷します
今月は９月１８日（水）です
ドイツのオーガニック食品と手作り菓子と猫雑貨がいっぱいの
ビオショップ ヴィタビーン
大阪市西区靱本町1-14-11
靱本町高田ビル階
電話：０６－４７０３－３０８３
メール：info@vitabien.com
毎年恒例のお楽しみ企画です
ディンディンとお待ちしておりま～す♪
次回のニャンデーは
９月2１日(土)
ドイツ風ティーパーティです
タンネのパンが入荷します
今月は９月１８日（水）です
ドイツのオーガニック食品と手作り菓子と猫雑貨がいっぱいの
ビオショップ ヴィタビーン
大阪市西区靱本町1-14-11
靱本町高田ビル階
電話：０６－４７０３－３０８３
メール：info@vitabien.com
買い出しに産直市場へ行ったら、
かわいい小さなぼっちゃん南瓜を見つけたので、
器に仕立ててトマトとチーズを詰めて
挽き肉で蓋をしてパン粉をまぶしてオーブン焼きにしました♪
周りのお野菜は、畑で採れた夏野菜のラタトュイユです。
スープは畑のジャガイモと、玉ねぎを使ったレンズ豆のスープです♪
野菜をいっぱい食べて、基礎代謝をあげましょう＼(^o^)／
店頭販売でのヴィタビーンファームの
夏野菜マルシェもやってますよ
次回のニャンデーは
７月27日(土)
ドイツパン作り教室です♪
毎月第4水曜日はタンネのパンが入荷します
次回は７月２４日です
ドイツのオーガニック食品と手作り菓子と猫雑貨がいっぱいの
ビオショップ ヴィタビーン
大阪市西区靱本町1-14-11
靱本町高田ビル階
電話：０６－４７０３－３０８３
メール：info@vitabien.com
今日から新しく、アーティスト作品コーナーに仲間入りの
nanairowakkaさんの作品です。
女性4人でアイデアを出し合って製作しているのだそうです。
主に、木をカンナで薄く削って和紙と貼り合わせた作品や
ニードル人形です。
写真は気球に仔猫ちゃんが乗っているモービルです。
風でクルクル回るのを見ていると
夢がいっぱいでなんだかとっても癒される素敵な作品です。
猫ちゃんはvitabien向けに特別に製作していただきました。
是非、一度見に来てください
店頭販売でのヴィタビーンファームの
夏野菜マルシェもやってますよ
次回のニャンデーは
７月27日(土)
ドイツパン作り教室です♪
毎月第4水曜日はタンネのパンが入荷します
次回は７月２４日です
ドイツのオーガニック食品と手作り菓子と猫雑貨がいっぱいの
ビオショップ ヴィタビーン
大阪市西区靱本町1-14-11
靱本町高田ビル階
電話：０６－４７０３－３０８３
メール：info@vitabien.com
今日は気温が上がりそうですね！
今朝、畑でもいできたばかりの
茄子やトマトやじゃがいものドロシーちゃんを
使ってシュパーゲルのお料理をしました♪
夏野菜と茄子はグリルしてから
タコと一緒にマリネにしました。
ドロシーちゃんはシュパーゲルと一緒に
フワフワのスフレオムレツにしました♪
スープは、シュパーゲルのお出汁をベースに
桃太郎と畑の取れ立て野菜でガスパチョ仕立てに＾＾
暑い日にはさっぱりしたのがいいですよね♪
店頭販売でのヴィタビーンファームの
夏野菜マルシェもやってますよ
次回のニャンデーは
７月27日(土)
ドイツパン作り教室です♪
毎月第4水曜日はタンネのパンが入荷します
次回は６月２６日です
ドイツのオーガニック食品と手作り菓子と猫雑貨がいっぱいの
ビオショップ ヴィタビーン
大阪市西区靱本町1-14-11
靱本町高田ビル階
電話：０６－４７０３－３０８３
メール：info@vitabien.com
シュパーゲルの収穫期も終わりました
でもシュパーゲル料理はまだ続きますよ
今週は、畑で採れたじゃがいものドロシーちゃんに
シュパーゲルを、コンビーフ、チーズを乗せて
オーブン焼きしました
そして、サイドには、畑の大豆と
森で育てた椎茸を干して貯蔵しているものと
タマネギでチリコンカン仕立てにしました
スープはホウレン草とシュパーゲルのスープです
シュパーゲルが布団かぶって寝てるみたいです＾＾
今年のドロシーちゃんももっちりおいしいですよ～～
店頭販売でのヴィタビーンファームの
夏野菜マルシェもやってますよ
次回のニャンデーは
７月27日(土)
ドイツパン作り教室です♪
毎月第4水曜日はタンネのパンが入荷します
次回は６月２６日です
ドイツのオーガニック食品と手作り菓子と猫雑貨がいっぱいの
ビオショップ ヴィタビーン
大阪市西区靱本町1-14-11
靱本町高田ビル階
電話：０６－４７０３－３０８３
メール：info@vitabien.com
7月はコラボ企画ですよ
キルシュブリューテさんに出張パン教室をしていただきます
楽しみですね～
すでに予約が入り始めてますので
ご希望の方はメールかお電話で
ご予約ください
メール：info@vitabien.com
電話：06-4703-3083
次回のニャンデーは
６月２２日(土)
イベントなし月です。
毎月第4水曜日はタンネのパンが入荷します
次回は６月２６日です
ドイツのオーガニック食品と手作り菓子と猫雑貨がいっぱいの
ビオショップ ヴィタビーン
大阪市西区靱本町1-14-11
靱本町高田ビル階
電話：０６－４７０３－３０８３
メール：info@vitabien.com
シュパーゲルにドイツ製ソーセージとザワークラウトの煮込みを添えて、サイドは新じゃがとリンゴのサラダです。
ドイツでは、じゃがいものことを
大地のリンゴといいます。
食間が似ているので、よくじゃがいもとリンゴを合わせた料理がみられます
ドイツでは、じゃがいものことを
大地のリンゴといいます。
食間が似ているので、よくじゃがいもとリンゴを合わせた料理がみられます
日本は梅雨に入って、ムシムシと
していますが、ドイツの気候は爽やかで
アスパラちゃんもスクスクと育っていますよ～♪
今週は、キーマカレーソースでいただく、
シュパーゲルです。
サイドはキタアカリの新じゃがと
自家菜園の新玉ねぎで
ジャーマンポテトサラダです＾＾
ベジメニューの方は
キーマのお肉をお豆腐といんげん豆に
した、豆腐キーマカレーです♪
見た目変わらないですね＾＾；
スープは、新物のトウモロコシと
シュパーゲルのクリームポタージュです
トウモロコシの甘味にびっくりですよ
週末カフェは、毎週金土です♪
していますが、ドイツの気候は爽やかで
アスパラちゃんもスクスクと育っていますよ～♪
今週は、キーマカレーソースでいただく、
シュパーゲルです。
サイドはキタアカリの新じゃがと
自家菜園の新玉ねぎで
ジャーマンポテトサラダです＾＾
ベジメニューの方は
キーマのお肉をお豆腐といんげん豆に
した、豆腐キーマカレーです♪
見た目変わらないですね＾＾；
スープは、新物のトウモロコシと
シュパーゲルのクリームポタージュです
トウモロコシの甘味にびっくりですよ
週末カフェは、毎週金土です♪