キノコとベーコンのバター炒め

超簡単レシピです。
もう一品おかずが欲しい時などにささっと作れます。

. : * :・’゜☆　．　：　＊　：・’゜☆　．　：　＊　：・’

＜材料＞

しめじ
えのき
まいたけ
※キノコなら何でもOK
　シイタケでもエリンギでもお好きなキノコを。
ベーコン
バター
塩
あらびきコショウ
醤油

＜作り方＞

①キノコを洗い、石づきをとり、食べやすい大きさにしておきましょう。

②ベーコンは1cm幅くらいに切ります。

③フライパンを熱し、バター（大さじ１くらい）を入れます。

④③にベーコンを入れて炒め、火が通ったらキノコを入れます。
　さっと炒めて塩、あらびきコショウを適量振りかけましょう。

⑤最後に醤油をまわしかけて軽く混ぜ、火を止めます。
（醤油を入れると香ばしくなります）

できあがり



. : * :・’゜☆　．　：　＊　：・’゜☆　．　：　＊　：・’

食べる直前にレモン汁をかけていだたくと、さっぱり味になります。
ベーコンを入れず、キノコだけでもヘルシーにおいしくいただけます。