little panda

小さな天然酵母のパン屋

4月の予定

2008-03-31 | Little Panda 今月の予定

4月の予定

4日、5日はお休みします。

11日(金)、12日(土)、18日(金)、19日(土)、25日(金)、26日(土)

3月の25日、26日は1時過ぎにはパンがなくなってしまい

それ以降わざわざ足を運んでくださった方に大変申し訳なく思っています。

一日に平均60個ほどのパンを店頭に出しますが、数が少ないため午後には品薄となります。

午後に見える方は一週間前の予約がお勧めです。

今後とも一つ一つ丁寧に作ることを心掛け頑張っていこうと思います。

どうぞよろしくお願いします。

金曜日のmemu

まるぱん  80えん

チーズぱん 100えん

レーズンぱん 120えん

自家製あんぱん  120えん

プチフルーツライ 160えん

いちじくとクルミぱん  160えん

newチョコとナッツぱん 1本630えん(1/2個 315えん)

食パン   500えん

焼き菓子

スイートポテト  130えん 

ビスコッティ 1g 4円 1個60円~80円ぐらい

アーモンドクッキー 1g 5円 1個60円~80円ぐらい

フロランタン   1個 80えん

土曜日のmenu

まるぱん  80えん

チーズぱん  100えん

自家製あんぱん 120えん

フォカッチャ 150えん

シナモンとレーズンのベーグル  150えん

クルミべーグル or ゴマベーグル  150えん

Newチョコベーグル 160えん

ゴマ食ぱん   500えん

焼き菓子

スイートポテト  130えん 

ビスコッティ 1g 4円 1個60円~80円ぐらい

アーモンドクッキー 1g 5円 1個60円~80円ぐらい

フロランタン   1個 80えん


オレンジマラソン行ってきました。

2008-03-31 | 日々の出来事

080330_1051 先週の日曜日、湯河原のオレンジマラソンに参加しました。

前日まではかなり忙しい日々が続いていたので

もう行く元気がなかったけれど

行って良かったぁ~・・

朝、一人で電車に乗った瞬間からなんだか遠足気分。

マラソン大会なんて初めてだったのでドキドキしましたが

マイペースに疲れたら歩いたりしながら楽しく5キロ

完走しました。

応援しながら無料足湯に浸かっているお婆さんが

帰る時もまだその場所にいました。

たぶん3時間以上その場所にいたので

きっと、足がフニャフニャだったことでしょう・・・・

走り終わった後、階段が降りれないほど足が筋肉痛になってしまいましたが

それ以上にすごく楽しい時間になりました。


初!手作りサンドイッチ

2008-03-22 | 日々の出来事

080321_1151 昨日、長男(9歳)にお昼にサンドイッチ作ってみない?

とお願いすると快く引き受けてくれた。

メモ用紙に説明書きを渡すと家に戻り黙々と作業に

取りかかったみたい。

途中で呼びにくるかなと思ったんだけど

自分なりに考えて作っている様子

どんなサンドイッチができるんだろうと不安だったけれど

出来上がりを見たらすっごい上手っ!

でも・・きゅうりがぎっしり挟まっているところと

生ウインナーが入ってたのはびっくりしたけど(内緒だがお父さんより上手いぞっ!)

息子が初めて作ったサンドイッチ

とってもおいしく頂きました。

あ~・・成長したなぁ。と感じた一日でした


ドキドキな時間

2008-03-20 | 日々の出来事

先週の土曜日、レストランで働く前に

食品開発1年弱ほど働いていた職場の上司が

お店の様子を見に来てくれました。

とっても忙しい職場でしたが商品開発のお手伝いだったのでとっても勉強になって

今につながっているのかもしれません。

が、上司にはとにかくよく使われて工場の中で走り回っていたような記憶があります

飴とムチは使いよう・・・とかで最後はちゃんとご褒美をくれました。

ピザの試食ですけどね

とにかく、連絡をくれてからお店に来て頂くまでの間はお店と自宅をウロウロ

したりお掃除したりと落ち着かず緊張していました。

ほんの少しの時間でしたが、お店を見て色々とアドバイスをしてくれました。

なにより気にかけて来てくれたことがとてもうれしくて

がんばって工場の中を走り回って仕事しててよかったのかも

 ・・・冗談です。

帰りがけ、お祝いと言って千葉製粉の粉をお祝いに頂きました。

そういえば、千葉製粉さんの北海道産粉はスーパーなどでは売られてないなぁ・・

と思うと ワクワク度100%

どんなパンができるのか試作のレシピを考えつつ、来週の営業の準備をするのであります。


幸福の木

2008-03-19 | 日々の出来事

ちょっとうれしい事がありました。080317_1437

幸福の木が復活しました

良かった~・・・もう駄目だと思ってたので安心しました。

little pandaの前の花たちも新芽がたくさん出てきました

もう、春なんですねぇ・・・