お知らせ

この度、諸事情によりインターネットでの通信販売及び、ブログの更新を中止させて頂きます。

約４ヶ月間ブログを更新しており、日々の営業を記録として残せたこと。
また記事に対する皆様の温かいコメントに感謝しております。

ブログの更新は中止いたしますが、引き続きAlfa cocoは営業をしております。
皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。

ココナッツフレーバー

おはようございます。横浜元町フレーバーコーヒー専門店Little cocoの倉知です。


昨日、毎日１・２回着てくれるお客様が、「今日は何しようかな～」なんて迷っていたので、まだメニューにない、“ココナッツ”を入れてみました。

豆の入っている袋を開けた瞬間から香る、甘いココナッツの香り

入れた後２０分ぐらい店の中は、ココナッツの香りでいっぱいでした。
なんとなく、夏の香り？


ココナッツの香りや味は倉知はあまり好きではなかったのですが、フレーバーのコーヒーにすると、意外とスッキリした感じで…
これ、好きかも

なんて、思っちゃうコーヒーです。

まだ、メニューには載っていないですが、ご希望の方は、リクエストしてみてください。

＊フレーバーコーヒーの通販はこちら
…商品が変な風に６種類並んでいますが、画像をクリックすればどれも１００ｇ～５００ｇまで量を選択でき、挽いた状態か、豆の状態かを選ぶことができます。

＊Ｌｉｔｔｌｅ　ｃｏｃｏはアルファーココで販売しているコーヒーのブランド名です。

夜のお店

おはようございます。横浜元町フレーバーコーヒー専門店Little cocoの倉知です。

昨日、一眼レフを持ったお客様が香りにつられて？来店されました。
天気が良かったので、元町周辺の写真を撮りに来たそうです。

で、

お洒落な店～～～

と、褒めてくださりました

リニューアルオープンした当初は、色々な方から褒めて頂いていたのですが、
もう３ヶ月。

最近、そういった言葉を聞くことが少なかったので、チョット嬉しかったです

お客様がお店の写真を撮って下さってるのにつられて…
久しぶりにお店の写真を撮ってみました




＊フレーバーコーヒーの通販はこちら
…商品が変な風に６種類並んでいますが、画像をクリックすればどれも１００ｇ～５００ｇまで量を選択でき、挽いた状態か、豆の状態かを選ぶことができます。

＊Ｌｉｔｔｌｅ　ｃｏｃｏはアルファーココで販売しているコーヒーのブランド名です。

イースター

おはようございます。横浜元町フレーバーコーヒー専門店Little cocoの倉知です。

もうまもなく、イースターと言うことで、お店のディスプレーもウサギと卵

可愛い人形でディスプレーされてます







*昨日のお昼に、スチームマシーンを交換しました。
一昨日・昨日の午前中に来てくれた人。協力してくれてありがとうございます。

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春霞

おはようございます。横浜元町フレーバーコーヒー専門店Little cocoの倉知です。

昨日は、いい天気でしたけど、少しもやっとした空気。
この空を見ると、もう春も近いな～なんて、思います。
東京方面に春霞がかかっていると、新潟の山からはこんな風に見えるんですよ。

かすんでると、空に層ができるんです



町を歩く人の格好も、半袖姿の人も見受けられました

お店も、昨日は大繁盛
おかげで・・・？？？
ミルクをスチームする機械が故障
修理に出している間は、同じマシーンが倉知の家にもあるので、それを持っていこうかと思ってます。

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…商品が変な風に６種類並んでいますが、画像をクリックすればどれも１００ｇ～５００ｇまで量を選択でき、挽いた状態か、豆の状態かを選ぶことができます。

＊Ｌｉｔｔｌｅ　ｃｏｃｏはアルファーココで販売しているコーヒーのブランド名です。

わざわざ来てくれたお客様

おはようございます。横浜元町フレーバーコーヒー専門店Little cocoの倉知です。

昨日、チョット嬉しいお客様がご来店

学生の頃、自転車でマレーシアからシンガポールまで自転車で旅行をしたことがあるのですが、その時に一緒だった方が、わざわざ元町まで来てくれました


8年ぶりにお会いしましたが、変わらず元気そうで、嬉しかったとともに、コーヒーが元で、こうして再びお会いできたことは本当に嬉しかったです


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…商品が変な風に６種類並んでいますが、画像をクリックすればどれも１００ｇ～５００ｇまで量を選択でき、挽いた状態か、豆の状態かを選ぶことができます。

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冬の終わり

おはようございます。横浜元町フレーバーコーヒー専門店Little cocoの倉知です。

昨日から、全国的に雨みたいですね
そして、この雨がすぎると、冬も終わり

来週には、ちらほらと桜の便りも届きそうですね





フレーバーコーヒーもそろそろ、ホットではなくて、アイスも出始めるかな～
なんて思っています。

が

まだ、1杯ずつ入れている状態なので、沢山注文が来たときには対応できないかも
今のうちに、やり方を考えなくてはいけないと思っています。

ちなみに、Little cocoのアイスコーヒーは、キャラメルナッツクリームで作っています。香りはしないのですが、飲むとナッツの風味を感じられます


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…商品が変な風に６種類並んでいますが、画像をクリックすればどれも１００ｇ～５００ｇまで量を選択でき、挽いた状態か、豆の状態かを選ぶことができます。

＊Ｌｉｔｔｌｅ　ｃｏｃｏはアルファーココで販売しているコーヒーのブランド名です。

ホワイトデー

おはようございます。横浜元町フレーバーコーヒー専門店Little cocoの倉知です。

明日は、3月14日
ホワイトデーですね。
Little cocoでもバレンタインデーと同様のパックを用意しています
（２０ｇ入りのコーヒー＋チョコレート2枚＋ポストカード：400円）





ちなみに、3月14日は円周率の日でもあるみたいです○
以前TVを見ていたら、関西の方では、ホワイトデーと円周率の日をひっかけ、
ホワイトデーに丸いパイを返す人が多いみたいです

そう。

円周率＝π（パイ）

その発想が好きです

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花粉症

おはようございます。横浜元町フレーバーコーヒー専門店Little cocoの倉知です。

昨日は、花粉症の倉知としてはかなりキツイ日でした
涙は止まらない鼻は垂れてくるくしゃみは止まらない

お客様の一人で、フレーバーコーヒーを飲んでたら、花粉症が治った
なんて、言ってくれてた人がいました

もし、それが本当ならば、倉知も早く効いてほしいです


そうそう。風邪を引いていて、いつもチェックしている方のブログを見忘れていたところ、昨日、コメントが

富山のチーズソムリエの「能作」さんの店で、カフェを始めたみたいです
スウィーツと一緒に、Little cocoのフレーバーコーヒーを出してくれています。
高岡に行かれた際には是非お立ち寄りください。

東京からだと、越後湯沢で特急ハクタカに乗り換えて高岡に行けるみたいです。
チョット足を延ばせば兼六園にも行けるみたいです。
（倉知も行ってみないとな～なんて思ってます。）

能作さんのブログはいつも、綺麗な写真を撮られていて、美味しさが写真からも伝わってきます。


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…商品が変な風に６種類並んでいますが、画像をクリックすればどれも１００ｇ～５００ｇまで量を選択でき、挽いた状態か、豆の状態かを選ぶことができます。

＊Ｌｉｔｔｌｅ　ｃｏｃｏはアルファーココで販売しているコーヒーのブランド名です。

新鮮な香り

おはようございます。横浜元町フレーバーコーヒー専門店Little cocoの倉知です。

実は、倉知。風邪のため約1週間お店には行ってなかったのですが、体調も回復して、昨日久しぶりにお店に行きコーヒーを淹れてました。


ほぼ毎日お店にいたので、いつの間にかフレーバーコーヒーの香りを感じなくなっていたのですが、1週間ぶりにかぐ香りは、凄く新鮮でした


甘い香りとともに、ナッツの香ばしい匂い。
本当に、ホッとする香りでした

改めて、フレーバーコーヒーを好きになった1日でした

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…商品が変な風に６種類並んでいますが、画像をクリックすればどれも１００ｇ～５００ｇまで量を選択でき、挽いた状態か、豆の状態かを選ぶことができます。

＊Ｌｉｔｔｌｅ　ｃｏｃｏはアルファーココで販売しているコーヒーのブランド名です。