ホワイトデーに

おはようございます。横浜元町フレーバーコーヒー専門店Little cocoの倉知です。

バレンタインデーも終わり、次はお返しの番

元町にあるTyさんに
お願いして、こんなパックを作ってみました




Little cocoのコーヒーを買って、それを「Tyストアー」に持って行き、お気に入りの人形を購入してもらうと、こんな風に可愛くラッピングしてくれます

ちなみに、このセットは、コーヒーが５００円。ぬいぐるみが４８０円です。
このセットの場合はラッピング代はかからないのですが、人形の形状やかごなどをつけると、有料になるそうです。





＊フレーバーコーヒーの通販はこちら
…商品が変な風に６種類並んでいますが、画像をクリックすればどれも１００ｇ～５００ｇまで量を選択でき、挽いた状態か、豆の状態かを選ぶことができます。

＊Ｌｉｔｔｌｅ　ｃｏｃｏはアルファーココで販売しているコーヒーのブランド名です。

千葉のお店

おはようございます。横浜元町フレーバーコーヒー専門店リトルココの倉知です。

先週の月曜日に千葉県へ行ってきたのですが、実は南房総の珈琲家さんで、リトルココのフレーバーコーヒーを扱いたいと、嬉しいお電話を頂いたので、行ってきました

そして、明日、14日より販売してくれるとのことです


行ったお店は、「珈琲茶家　そら」さん。
車で行ったのですが、水色の建物を見つけた瞬間

まさに、そら

お二人でやられている店なのですが、店内はアットホームな感じ。
倉知とオーナーが通されたのも、掘りごたつの部屋。

ホットする、雰囲気のお店です。


ココのメニューもちょっと面白いものがいくつか…
●アンダー珈琲
●あんこオーレ
●納豆ドッグ＆きんぴらドッグ　etc...

アンダー珈琲と、あんこオーレはどちらも、あんこを使用した飲み物。
和菓子と、コーヒーって、実はよく合うのですが、まさにその組み合わせ



納豆ドッグも、最初は？？何？？？
と思ったのですが、食べてみるとこれがまた美味い


そのほかにも、そら焼き。と言うのもあり、かなり気になるメニューでした。
（今度行ったときには、食べてみようと思ってます）


もう千葉は、菜の花も満開でした。
是非、館山方面に行かれた際にはお立ち寄りください。


千葉県南房総市明石２９－２
TEL：０４７０－３６－１１８１
「珈琲茶家　そら」

空色の建物が目印です





＊フレーバーコーヒーの通販はこちら
…商品が変な風に６種類並んでいますが、画像をクリックすればどれも１００ｇ～５００ｇまで量を選択でき、挽いた状態か、豆の状態かを選ぶことができます。


＊Ｌｉｔｔｌｅ　ｃｏｃｏはアルファーココで販売しているコーヒーのブランド名です。

３Ｐパックがよく出ます

おはようございます。横浜元町フレーバーコーヒー専門店リトルココの倉知です。


ココ最近、お試し３Ｐパックがかなり出ます

と言うのも、今、桜木町の「ステーキハウス・クックパック」関内の「ダイニングバー　Ｓ－Ｐｌａｃｅ」、鎌倉の「革用品専門店　ＰＯＣＯ　Ａ　ＰＯＣＯ」同じく鎌倉の「甘味処こまめ」さんで３Ｐパックを販売してもらってるから

そして、14日から千葉県にもう1件
（ご紹介は、近日中にいたします）


少しずつですが、フレーバーコーヒーを美味しいと言ってくれる人たちが増えてきてることが倉知としては嬉しいです

これからも、皆さんにこの美味しさを知ってもらうために、頑張って行きます。




余談
ついに、昨日から倉知は、眠くもないのに目が充血
風邪もひいていないのに、鼻水が…

花粉が飛んできました


3ヶ月ほどつらい日々が続きそうです。


＊フレーバーコーヒーの通販はこちら
…商品が変な風に６種類並んでいますが、画像をクリックすればどれも１００ｇ～５００ｇまで量を選択でき、挽いた状態か、豆の状態かを選ぶことができます。

＊Ｌｉｔｔｌｅ　ｃｏｃｏはアルファーココで販売しているコーヒーのブランド名です。

鎌倉の革用品専門店

おはようございます。横浜元町フレーバーコーヒー専門店リトルココの倉知です。

昨日、リトルココのフレーバーコーヒーを置かしてもらっている、鎌倉の革用品専門店「ＰＯＣＯ　Ａ　ＰＯＣＯ」さんに行ってきて写真を撮らせてもらったので、ご紹介

倉知はこちらのお店の商品はいくつか持っていてるのですが、可愛いのに壊れない。
財布は、紐1本解けない。

お気に入りのお店です
鎌倉駅の目の前にあるので、ちょこっと立ち寄るにも便利な場所です。

鎌倉市御成町１２－８　Ｐｏｃｏ　Ａ　Ｐｏｃｏ　ＴＥＬ：０４６７－２４－９９６５


白黒と、カラーと作ってみたのですが…どちらを載せようか迷ったあげく
2枚とも載せちゃいます




　　　　

＊フレーバーコーヒーの通販はこちら
…商品が変な風に６種類並んでいますが、画像をクリックすればどれも１００ｇ～５００ｇまで量を選択でき、挽いた状態か、豆の状態かを選ぶことができます。

＊Ｌｉｔｔｌｅ　ｃｏｃｏはアルファーココで販売しているコーヒーのブランド名です。

野毛 Ｃｏｏｋ Ｐａｃｋ

おはようございます。横浜元町フレーバーコーヒー専門店リトルココの倉知です。

以前倉知のお気に入りの店で紹介した野毛にある、ステーキハウス「Ｃｏｏｋ　Ｐａｃｋ」にバレンタインパックと、お試し3個セットを置いてもらえることになりました

昨日の夜に、商品を納品しに行ったのですが、並べてた途中で、4個の注文

すぐに反応が出るのは、やっぱり嬉しいです


皆さんも、横浜に来た際には、ぜひ」「Ｃｏｏｋ　Ｐａｃｋ」に立ち寄ってみてください。

肉をあまり食べない倉知がパクパク食べられる肉料理が満載
それだけでなく、野菜のグリルも絶品です
…ちなみに、倉知オリジナルカクテル「クラッチ」もあるのでぜひお試しを


Ｓｔｅａｋ　ｈｏｕｓｅ「Ｃｏｏｋ　Ｐａｃｋ　ツルオカ」
横浜市中区野毛町１－４３－６
ＴＥＬ：０４５－２６１－９９８９





＊フレーバーコーヒーの通販はこちら
…商品が変な風に６種類並んでいますが、画像をクリックすればどれも１００ｇ～５００ｇまで量を選択でき、挽いた状態か、豆の状態かを選ぶことができます。

＊Ｌｉｔｔｌｅ　ｃｏｃｏはアルファーココで販売しているコーヒーのブランド名です。

フレーバーコーヒーとチーズ！？

おはようございます。横浜元町フレーバーコーヒー専門店アルファーココの倉知です。

以前、富山からお客様が来られたことがあります。

その方の質問。チーズと合うフレーバーノーコーヒーは？と質問され
「乳製品なのでどれとも合うと思いますよ」

と、答えてみたものの、試したことがないのでうまく勧められませんでした。


その方と、もう少しお話をさせて頂いていたら、「チーズソムリエ」

富山でお店をやられている能作さんと言う方。

色々とお話を伺った後、自分達でもブルーチーズとスイスチーズを買ってフレーバーコーヒーとテイスティングしてみました。

そうすると、びっくりするぐらいに味の違いが

特に、ブルーチーズは
カナディアンメープルシナモンとあわせると、独特の香りがより増幅されて
ブルーチーズが好きな倉知でも食べずらかったのですが、
バニラとあわせると、臭みが消され美味しくブルーチーズも食べられました。


ケーキやチョコレートとのマッチングを探したりはしますが、
チーズとのマッチングを探したのは初めて！

皆さんも、食べ物と飲み物との相性探しをしてみてはいかがでしょうか


＊フレーバーコーヒーの通販はこちら
…商品が変な風に６種類並んでいますが、画像をクリックすればどれも１００ｇ～５００ｇまで量を選択でき、挽いた状態か、豆の状態かを選ぶことができます。

＊Ｌｉｔｔｌｅ　ｃｏｃｏはアルファーココで販売しているコーヒーのブランド名です。

1ヶ月が経ちました

おはようございます。横浜元町フレーバーコーヒー専門店アルファーココの倉知です。

去年の12月24日にリニューアルオープンしたアルファーココ
昨日で、1ヶ月が経ちました

右も左もわからない状態から、普通にコーヒーを入れられるような状態になり、インターネットで通販をはじめたりと・・・

あっという間の1ヶ月だったきがしまっす。

ＯＰＥＮして、1ヶ月という短い間ですが、フレーバーコーヒーが好きだと言ってくる人も増えてきて、お客様が、お客様を呼んできてくれたり
嬉しい限りす。

これからも、アルファーココを宜しくお願いします。
1ヶ月祝いで、野毛のクックパックに行ってきました！
本当に美味しいお肉を食べさせてくれるお店です。
…ちなみに、倉知オリジナルカクテル。「クラッチ」と言うのがありますので
もしクックパックに行かれた際には、カクテル「クラッチ」を注文してみてください。

横浜市中区野毛町１－４３－６（写真をクリックすると、地図が表示されます）
ＴＥＬ：０４５－２６１－９９８９





＊フレーバーコーヒーの通販はこちら

＊Ｌｉｔｔｌｅ　ｃｏｃｏはアルファーココで販売しているコーヒーのブランド名です。

鎌倉の甘味

おはようございます。横浜元町フレーバーコーヒー専門店アルファーココの倉知です。

倉知は昨日、オーナーさんの知り合いが鎌倉で甘味処をやっている方が、フレーバーコーヒーを飲んでもらえるとのことだったので、早速行ってきました


「こまめ」と言うネーミングからしてもかわいいお店。
店内も、さりげない場所や、メニュー表などに、ちょっとした気配りが
されている、とてもきれいなお店でした。

倉知は、あまり甘いものは食べないのですが…
いただいた、白玉のツルンとした感じと、モチモチとした
食感
小豆は、砂糖などで甘くしてあるような感じではなく、小豆そのものの甘さが
ジュワ～と口に広がる感じ。
ペロリと食べてしまいました。



と、少しコーヒーの話も…
ヘーゼルナッツのフレーバーコーヒーを持っていって、美味しい白玉と一緒に食べてみたのですが…
少し、ナッツの香りが邪魔をしていたかな？？
もしかすると、クレームブリュレのフレーバーなら合うかも？
なんて、話をさせてもらいました


皆さんも、鎌倉に足を延ばされたときには、ぜひお立ち寄りください。

ちなみに、「こまめ」と言う意味は、分解すると、「こめ・まめ」
＝オーナーさんの好きなものだそうです
そして、こまめを漢字で書くと、「小豆」
いい名前です

甘味処「こまめ」
鎌倉市佐助１－１３－１
＊税務署の向かいです




手書きのメニューがすごく可愛かったです


＊YＬｉｔｔｌｅ　ｃｏｃｏのフレーバーコーヒーはこちらで買えます

＊Ｌｉｔｔｅｌ　ｃｏｃｏはアルファーココで販売しているコーヒーのブランド名です。

ベイリーズラテ

おはようございます。横浜元町フレーバーコーヒー専門店アルファーココの倉知です。

朝から、いきなりお酒の話です


昨夜、横浜市中区常磐町にある「Ｓ－ＰＬＡＣＥ」と言うダイニングバーに
行ってきました。

オーナーさんの知り合いが始めたお店なのですが、ちょこっと宣伝もかねて
フレーバーコーヒーを持っていってみました


最初は、倉知がコーヒーを淹れて飲んでもらっていたのですが、
そこは、さすがＢａｒです。
これを入れたら美味いかも
ベイリーズが登場

フレーバーコーヒーに少し入れてもらうと…
美味しい～～～～

フレーバーコーヒーはミルクを入れると、フレーバーの香りがより味わえるのですが、ベイリーズもミルクの入ったリキュール。

合わないわけがないです


アルファーココでは出せないメニューですが、もし家に、ベイリーズやカルアなどのリキュールがあれば試してみてください。


＊今日からお試しで「Ｓ－ＰＬＡＣＥ」のランチの時間に、フレーバーコーヒーを置いてもらえることになりました。
お近くにお勤めの方は、ぜひお立ち寄りください。

横浜市中区常磐町３－２７－２
「Ｓ－Ｐｌａｃｅ」




＊YＬｉｔｔｌｅ　ｃｏｃｏのフレーバーコーヒーはこちらで買えます

＊Ｌｉｔｔｅｌ　ｃｏｃｏはアルファーココで販売しているコーヒーのブランド名です。

ネット通販に向けて

おはようございます。横浜元町フレーバーコーヒー専門店アルファーココの倉知です。

本日、アルファーココは定休日です


お休みを利用して、今日中にネット通販で使用する商品の写真を撮り終えて
しまおうと思ってるのです。

こんな風に、影をつけたり、クローズアップしたりするのは得意なのですが、
背景をつけずに、一つのもだけを撮るって、けっこう難しいです…
今日は１日長そうです・・・


ちなみに、こちらは、アルファーココの横にあるBASE1

カジュアルテイストのお店です。選び抜かれたこだわりの商品が
沢山あります。
是非皆さんもお立ち寄りください。





＊Littele cocoはアルファーココの中で販売しているコーヒーのブランド名です