上手じゃないけど毎年、息子、旦那の誕生日とクリスマスにはデコレーションケーキを買わずに自分で作ります。変なこだわりですが。
1年にほぼ3回のみ。しかも11~12月に集中してるのでなかなか上達しません(笑)
デコレーションケーキに限らず、ケーキ作りはいつも試行錯誤の繰り返しです。
cookpadにもかなりお世話になってますが、結局は繰り返して自分のものにしないと美味しいものはできないんですねε-(´д`)
今回焼いたのはココア入りのスポンジケーキにはさんだのはバナナ。チョコレートの生クリームで飾りました。
メレンゲのサンタさんとトナカイ、星型の金平糖は息子が食べるのを楽しみにお店で選んだものです。
ポテトサラダはお友達のcheeちゃんにいただいた柚子味噌ディップを使ったものです。
お友達にいただいたレシピで作ってみましたが、想像以上に美味しかったので我が家の定番にしたいです。
今日は他に、アサリのピラフ、チキンレッグのロースト、頂き物の毛蟹、そして何故か根菜のおつゆで家族でクリスマス会をしました♪
1年にほぼ3回のみ。しかも11~12月に集中してるのでなかなか上達しません(笑)
デコレーションケーキに限らず、ケーキ作りはいつも試行錯誤の繰り返しです。
cookpadにもかなりお世話になってますが、結局は繰り返して自分のものにしないと美味しいものはできないんですねε-(´д`)
今回焼いたのはココア入りのスポンジケーキにはさんだのはバナナ。チョコレートの生クリームで飾りました。
メレンゲのサンタさんとトナカイ、星型の金平糖は息子が食べるのを楽しみにお店で選んだものです。
ポテトサラダはお友達のcheeちゃんにいただいた柚子味噌ディップを使ったものです。
お友達にいただいたレシピで作ってみましたが、想像以上に美味しかったので我が家の定番にしたいです。
今日は他に、アサリのピラフ、チキンレッグのロースト、頂き物の毛蟹、そして何故か根菜のおつゆで家族でクリスマス会をしました♪