バースデーケーキの制作時間

バースデーケーキの制作は　素材が揃っていれば・・
最短　約５分でお作りします　
材料準備に１分（スポンジ用意、サンド苺切り、
生クリーム｛いつでも８部立て有ります｝箱折り）
サンド～ナッペ～文字書きで約３分
仕上げで１分　考えればクリスマスはこのペースです

普段は雑用その他有りますので　１０分位はいただきます

７月２７日の「茶花探訪」無事終了致しました
１２名の小さなパーティーでしたが　楽しく過ごせました
９時出発　ハクサンフウロの群生を見ながら
ワレモコウ　シシウド　グンナイフウロ・・・
頂上で休憩　下界と違い涼しい～



コマクサの群生地を過ぎ　ヤナギラン　シモツケ　エーデルワイス


さて　抹茶とお菓子タイム・・ここでパラパラ
慌ててカッパを着て帰路　監視小屋に１１時過ぎ着
ハウスの中で　冷抹茶　コーヒーを飲み　お弁当タイム
楽しい半日を過ごしました
小林指導員　みーママ　かつ　お世話になりました
来年もヨロシクね

水垢取り

お昼頃　外気温計は３５℃を示していた
今年最高の気温かも
外に打ち水をしたけれど　１０分程度で乾いてしまった



全ての水垢取りを試したけど落ちない
最後にはメラミンスポンジで歯磨きつけて磨いたけれど
落ちない　ふと思い出した　月曜から夜更かしで見た
男性名の水垢取り　早速ネットで検索
全てが売り切れ　すごい評判なんですね

仕方なく　予約注文　早くて９月末頃だそうだ
忘れてしまわないようブログに記しておこう
磨くのが楽しみ～(*^_^*)



ドラゴンボール

妖怪ウオッチ

梅雨明け２日目　外気温は３１℃
でやってた「妖怪ウオッチ」の注文です
都会ではメダルを求め親が探し回る映像をで
見ました　信州でもイベントがあると長蛇の列のようです



じばにゃん！？　なのかなぁ・・
こういうキャラクターを生み出す「漫画家」
漫画家は古いか！イラストレーター　たいしたモンだ

地元にも同級生が２人イラストレーターをしてる
１人は新聞に４コママンガを掲載中
１人は風刺画タイプの絵を描き　展示会などを開催している

後世に作品を残せる　生きた証を残せる
ある意味　芸術家だね

梅雨明けか？

まるで梅雨明けしたようなです
今日明日には明けるでしょう
この時期はの入荷が少なくて大変です



イチゴ４粒で仕上げたケーキ
お客様には申し訳ありませんでした



イチゴ８粒で仕上げ（これが基本です）
しかしスティッチの良さは未だにわからない
ケーキに青い色を使うのは昔は御法度でした
ドラえもんも青なんだよな

ぼくドラえもん（似てね～）

ブルーベリーの大きさのわかりやすい画像

とにかく　でかい

巨大ブルーベリー

毎日暑い　
昨日ブルーベリーが届きました
直径２センチ以上　とにかくでかい



写真では分かり難いけど
スーパーで売ってるものの３倍位の大きさです
酸味もほどよく　柔らかい粒はとっても甘い

毎年　毎年採ってきてくれる○○○ちゃん
有り難う　来年もヨロシクね

早速ケーキに使ったよ



セゾン名物「パンナコッタ　ヘルメット」
１００均のボールにパンナコッタ２リットル流して
上にフルーツ　どういう風に食べるのだろう・・・
よーいドン　でスプーンでほじくるのかなぁ

子供デザインケーキ

　梅雨明けも近いかもしれません

子供たちの食べたいケーキのデザインは色々





楽しそうなケーキばかりです
小学生のなりたい職業　ケーキ屋さん（最近はパティシエ）
中学　高校になるとケーキ屋さんは消えます・・
現実的になるんですね　でも夢を追い続けるのは
素敵な事かもしれませんよ

外気温は　既に３０度超え夏は近い
さて働け！働け！

ワールドカップ

ドイツ優勝　おめでとうかな！

早速ケーキの注文　

近くの　某スーパー　○EIYUで買ったメロン
まるでサッカーボールのような模様だ　

軽井沢茶会 本番

沢山のお客様　有り難うございました

照徹大千界



緑の景色が爽やかでした



点心



７００名様の来場をお迎え出来ました
大イベントが終わり　先生方はクタクタ
１日歩き回ったのでがパンパンです
さて　今日も頑張って働かねば

軽井沢茶会

２０１４年７月１３日（日）９時より２時まで
軽井沢プリンスホテル西館（アウトレットの横）にて
軽井沢茶会開催致します　お茶２席と点心　
お一人様４０００円（当日券４５００円）

爽やかな軽井沢でお茶を一服如何ですか
お帰りにはアウトレットでお買い物（宣伝か！）



とにかく涼しい



席は椅子席ですのでご安心
どなたでもお茶を飲めます
他のお茶会は「会員」だけなんですよ

エアコンから水漏れ

お店のエアコンから「ボタボタ」水漏れ
開店から２８年　一度もメンテナンス無し
早速ダイキ○工業に電話すると
「長い事使って頂いて有り難うございます」
驚きの対応です　即手配完了　翌日との事でしたが
下請け業者が近くに居たので　すぐに来てくれました

お手伝いしながら約３時間位で修理完了
部品（既に生産終了）に問題は無く
ドレンパンがカビやゴミで詰まっていたのが原因
おまけに清掃までしてくれました
料金も○万円です　納得の低料金です

数年前　工場のエアコンが不調で○ANYO電気に電話しました
３人も来て結局修理できず　部品も無いとの事
出張費だけ請求されました　それも２万円以上
○ANYO電気とダイキ○工業の違いがここで出ました
信頼されるメーカーとは何十年経っても製品に責任を
持ち　ユーザーを大切にするんだなと痛感しました


アンパンマンと猫