米作り奮闘記 高齢舎(田中ファーム)

還暦を迎え、ラストチャレンジは米作りです。孤軍奮闘、手探りの米作りは、どうなるでしょうか。

みつひかり完売

2014年12月02日 | 稲作
師走になって急に冷え込んできました。

まだ、ブルブル凍えるような寒さじゃないけど、姶良にも冬が来たようです。

初めて収穫した『みつひかり』約750Kgが、2日全て売れてしまいました。

義母から「そんなの作って、売れなかったらどうするの」とたしなめられた米です。

キロ当たり240円(白米)で販売しましたが、次々に追加注文が入りました。

驚くことに、来年産のまとまった予約まで入りました。

安さが一番の魅力だったと思いますが、食味もそれなりで商品価値が有ったようです。

売れ残りを心配して内心はドキドキしていたのですが、今では作ってよかったなと思っています。

気をよくしたので、次は『みつひかり』の別バージョンを増産しようと考え中です。

採算性はさて置いて、安全で美味しくて安い米を更に多くの人に届けます。

みつひかり収支:売上金額150,000円。種籾代14,400円、肥料及び農薬代10,000円、燃料代4,000円、精米代その他20,000円、膨大な人件費?万円。 

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