その日のあり合わせで作ったら美味しかったので。
夏らしいさっぱりオムレツ!
☆材料
タマゴ2個
牛乳大さじ1
トマト1/2個
バジル6枚
塩こしょう適宜(今回はブラックペッパー使用)
バター大さじ1
☆レシピ
1)トマトは食べやすい大きさに切り、種をとる。
2)バジルを手でちぎっておく
3)タマゴをボールに割り入れ、牛乳、トマトをいれまぜる。
4)フライパンを熱し、バターを入れ、3)をジャッといれ
手早く箸でかきまぜ、バジルを入れ、塩こしょうをしたらできあがり!
あまり火を通し過ぎず、とろとろ感を残すと
ふんわり仕上がるよん♪
あつあつのうちにめしあがれ~
いやあ、それにしても暑い。
ビールが止まらない。
今週から2週間バレエもお休みだし、
食べ過ぎ、飲み過ぎには気をつけなきゃ