La salle de repos

ー 新米ママbeansのお気楽日記 ー

2009年はもっと充実させたいbeansです。

トマト&バジルオムレツ

2006-08-05 11:59:56 | Recipe


その日のあり合わせで作ったら美味しかったので。

夏らしいさっぱりオムレツ!


☆材料

タマゴ2個
牛乳大さじ1
トマト1/2個
バジル6枚
塩こしょう適宜(今回はブラックペッパー使用)
バター大さじ1

☆レシピ

1)トマトは食べやすい大きさに切り、種をとる。

2)バジルを手でちぎっておく

3)タマゴをボールに割り入れ、牛乳、トマトをいれまぜる。

4)フライパンを熱し、バターを入れ、3)をジャッといれ
 手早く箸でかきまぜ、バジルを入れ、塩こしょうをしたらできあがり!

あまり火を通し過ぎず、とろとろ感を残すと
ふんわり仕上がるよん♪
あつあつのうちにめしあがれ~


いやあ、それにしても暑い。
ビールが止まらない。


今週から2週間バレエもお休みだし、
食べ過ぎ、飲み過ぎには気をつけなきゃ

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