ゴ~ヤがたくさん穫れた~!

2009-07-25 | 庭模様




今年もゴ~ヤがたくさん穫れています。食べきれない時は、佃煮にしてみては?

材料 ゴーヤ 1kg   調味料 醤油  180CC
   干し椎茸 5枚       みりん 180CC 
   きくらげ 少々        酒   120CC
   土生薑  少々        酢   100CC 
   ごま   少々        砂糖  250g
   ちりめん 少々
   かつお節 少々






    ① きくらげ、干し椎茸は、水につけてもどす。


    ② ゴーヤを縦半分に切り、種とワタを取る。  


    ③ お湯を沸かしてゴーヤをさっとくぐらせる。


    ④ 調味料を混ぜて少し煮詰める。


    ⑤ 煮詰めた中にかつお節以外の材料を入れ焦がさないように煮詰める。


    ⑥ 煮詰めたらザルに移しかつおぶしを混ぜてそのまま冷ます。


 

初雪かずらに花?

2008-06-01 | 庭模様
初雪かずらにかわいい花が咲いているのを見つけました。花が咲くなんて思ってもいませんでした。



 矩形(rectangle)の数値・上・右・下・左の順番(79,438,283,206)に、ピクセル数で指定して切り取りしています。

どんぐりさんより

土佐・出会い博(五台山・牧野富太郎植物園)

2008-04-27 | お花拝見
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写真をクリックすると10枚・・・ 枚数の増やし方どんぐりさんより

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2008-04-27 | 庭模様
   遊ぶのにも勉強がいるのよね~!

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どんぐりさんより

再び、諏訪神社に

2008-04-14 | 覚え書き


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去年は、盛りを過ぎて撮り逃がした大きな大きな桜の木、今年は満開に出会えてラッキ~!ム・・・何だか雰囲気が違う。うっそうと木が生い茂り、お化けが出てきそうで暗かった境内の奧が明るい。木はすっきりと剪定され、積み重なった落ち葉もきれいに取り除かれていました。
(クリック)あの・みどり桜・は?と見るとまだ葉も蕾らしきもののなく、咲くのかな?状態、「ちょっと剪定しすぎたのでは?・・・」とよけいな事を考えてしまいました。
(ボランティアの方ごめんなさい。)


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