Dish of Cina パークサイド倶楽部 曲江春

太陽をいっぱいに浴びた、採れたての土のついた旬の野菜。そんな野菜のおいしさを、正直に、そのまま、お出ししています。

こぶの茎で佃煮を作ってみました。

2017-03-14 09:46:26 | 曲江春の菜園から

瀬戸内のとりだちの昆布の茎をいただきました。山椒、ちりめんじゃこを入れ三時間ほど煮込み佃煮を作ってみました。
今日のランチでお楽しみ下さい。
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