グリーンカレーってこんなカンジでいいの？

はじめて、「グリーンカレー」を作ってみました

タイカレーって、ココナッツミルクの味が結構するじゃないですか..
私は、どーもその味が苦手でして..タイカレーには手を出してなかったんです..

そんな私がナゼ、いきなり自分で作ろうと思ったのか！と言いますと..

ずばり、近所友の影響です

彼女がこの間作ったらしくて、とってもおいしかったと言ってたのを聞いて、なんか私も作りたくなってきちゃったっていうか（影響されやすいんです笑）

近所友の何人かも、その彼女が作ったカレーをちょっと味見させてもらったらしーんですが、ココナッツミルクが苦手な人も、そんなに気にならないくらいの味でおいしかった！と言っていたので、ますます作ってみたいオーラが出てきちゃいまして（笑）

で！今度その彼女に作ってもらって、味見をさせてもらってから、自分で作ってみようと思ってたんですけど、たまたま行ったスーパーで、タイカレーの材料が30％ＯＦＦになっていたので、それまで待てなくて（笑）

タイカレーのペーストの紙に書いてあったレシピ通りに作ってみるコトにしました

出来上がりは、結構シャビシャビ（スープみたいなカンジ）だったので、ライスにかけると雑炊みたいになっちゃいそうだったので（笑）カレーとライスを別々に盛り、食べました

デジの写真では、具が下に沈んでしまっていて見えませんが
とり肉、ナス、しめじが入っています！

ダンナにも、「タイ旅行を思い出す味だな～」と好評だったので、また今度作ってみたいと思います

自分で作ったからか？そんなにココナッツミルクの味も気にならず、おいしく頂けました
辛さは...結構辛い仕上がりで、ヒーヒー言いながら食べるカンジでしたが、辛いもの好きな私には、ちょうどよかったデス

(次回は、もっと具を入れて作ってみたいな～グリーンカレーを作られる方って、他にどんな具を入れて食べるのかしら？）

（おまけ）



コンビニで見つけて買っちゃいました

「３色カレーパン」１５０円

ラジオ「レコメン」発★ギャグカレーパン企画
（リスナーの声から生まれた井上おすすめカレーパン）

まろやか甘口、こだわりの中辛、コクのある大辛

大辛も、私はそんなに辛く感じなかったですけど、3つともおいしかったですよ

河本おすすめカレーパンというのもあるらしーです

（興味ある人は、コチラをクリック）

新商品「フランスパン工房」

コンビニに寄った時、レジ前にどうだ～ってカンジで、すごい宣伝をして、てんこ盛りに置かれていた新商品
「東海道地区で大人気売り切れ間違いなし！」とか確か書いてあったよーな..（うる覚えだけど）

最近では、美輪さんがＣＭとかしてますよね

そこまで宣伝するなら、さぞおいしいのかしら？と興味を持った私（いつものコトだけど）
早速1袋お試しで買ってみました



中を開けてみると...

おおっすんごい薄っぺらいチップスが出てきたぞ～

食べてみた（パリッ）

おっ意外においしいかも
ラスクの味だわ、コレは

でもラスクは、結構食べ応えあるけど、コレは1枚がすごい薄くて軽いカンジだから、すぐ口の中でなくなっちゃうので、ついつい次に...と、手が伸びてしまうカンジ

たぶんコンビニ以外でも、売っているはず（スーパーとかで）
興味が出た方は、1度食べてみてはいかが？

おいし～カレー♪

新じゃが&新玉ねぎ&泥つき新人参を使って、カレーを作りました
あ！そうそうこの具に入ってる豚の角切りは、別口で入っている農協宅配
で購入したモノ..このお肉、どんなに煮込んでも、ずっとやわらかくてとってもおいし～んですよ
このお肉、たまにしか出ないので、出た時は必ず購入してカレーに使ってます
（まぁ、こーいう理由でカレーを作ったわけです）

いつも、いろんなスパイスやらをふんだんに入れてカレーを作る私ですが、今回は、ルーの箱通り（レシピ通りの分量）で作ってみました！

↑以前まめしばさんのブログで、テレビで何人かがカレーを作って、誰が一番おいしーかを実験した所、一番新米主婦の作ったカレーがおいしかったという結果が出たそーな..
どんな風に作ったのか聞いた所、箱通り作ったとの回答が..
専門家の話によると、箱に書いてあるレシピは、そのルーを一番おいしく食べれるよーに書かれているので、その通りに作るのが、一番おいしく食べられる..というようなコトを言っていたらしー..
いろんなスパイスを入れると、本来のおいしさを消してしまったりするコトもあるみたい..

↑この記事を読んで、ほほぉ1回試しに箱通り作ってみよっ！
と思った私

で！作ってみました

あ！あと、カレーに入れるとおいしくなる隠し味「4つ」も入れて..

「バター」「にんにく」「さとう」「とうがらし」だそーですよ！

食べてみた感想..

おっなかなかイケる
いつも自分が作る味とはまた違ったお味になってるけど、これもコレでまたおいし～じゃないの
ダンナも、「いつもの味じゃないけど、コレもおいしーじゃん」と言って、パクパク食べてました

皆さんも、1回試しに、箱通り&隠し味「4つ」で作ってみてはいかが？

食べかけだけど..

食べかけ写真でゴメンナサイ

ダンナのリクエストで作った「オムライス」です

先週の週末、私が出掛けて夕方帰ってきたら、ダンナが「ねーねー今日の夕ごはんオムライス作ってよ」と言ってきた..

「別にいいけど、なんでオムライスなの？」と聞いたら..

「テレビ　見てたらさー、キム兄直伝のオムライスのおいし～作り方っていうのがやってて！なんでも、卵の中にとろけるチーズを混ぜて作ると、メチャおいし～らしーよ」と興奮気味に熱弁するダンナ..

コレを聞いて、ちょっと試しに作ってみたくなった私

で！早速言われた通りに作ってみました

今回は、中身を卵で包む形じゃなく、上に乗っける形のオムライスにしました（見た目ちょっと悪いけど）

早速２人で食べてみる..「パクッ」

２人「おいし～～っ」

スプーンですくうと、とろけるチーズがのびるんですよ（笑）卵と絡み合いながら味も、よりコクが出るというのでしょーか
とにかく、期待以上においしかったので、食べかけだったのに、つい写真を撮っちゃいました（）

皆さんも、是非やってみて下さい

ホワイトカレー

初めて作ってみました！「ホワイトカレー」

白いのにカレー味ってどんなカンジなの？って、他のブログ仲間さんの所で記事になっているのを見て、気になってたんですよね～
で！今日スーパーに行ったら、ホワイトカレーのルーが売っているのを目にしたので、自分でも作ってみよっかな～って思いたって本日の夕食に..

食べた感想..

なんか、シチューとカレーを混ぜたカンジの味だなーって思いました

我が家のカレーは、いろんなスパイスを加えたりするんですが、今回は、白色が
キレイに出た方がいいと思ったので、あえてスパイス関係は何も入れず..ルーのみ使用だったので、そういう面で、マイルドなお味だったから、そう感じたのかも

２／６のメニュー

※ゴハン、みそ汁（わかめ、長ネギ）
※豆腐ハンバーグ（大根おろし、かいわれ大根のせ）、まいたけの炒め物、トマト
※たくわん、きんぴらごぼう、マッシュポテト

この間、みかんずさんのブログで「豆腐ハンバーグ」を見て、すっごく食べたくなっちゃって（笑）早速作っちゃいました

豆腐入りなので、普通のハンバーグよりあっさりしててヘルシーですね
なので、ソースは→（しょうゆ＋ごま油＋酒）を混ぜたモノを作りました（焼いた油汁も一緒に）
かいわれ大根や大根おろしとの相性もよく、

映画「どろろ」

書くの遅くなっちゃいましたが、公開初日に映画「どろろ」をダンナと観に行ってきました

ダンナと行く時は、いつもレイトショー（１２００円で観れるからという理由で）なんですけど、この週は車がなかったので、深夜にチャリでウチまで帰るのはヤだわ..と思い、通常料金で観るコトにしました

なぜ「どろろ」を観に行ったのかというと..もうお気づきな方もいると思いますが（笑）
そうです私のスキな瑛太くんが、出てるからで～す

ダンナを最初誘った時、「レンタルでいい」と言われちゃったんですけど、王様のブランチで「どろろ」の特集を一緒に見ていて、再度「行こうよ！」と誘ったら、番宣で観たくなったのか、一緒に行ってくれるというので（ラッキー）ダンナの気が変わらないうちにさっとウチを出て、映画館へむかいました（笑）

さて！映画を観た感想は...（ここからは、ちょっと毒舌になるかも..）

私は、原作のマンガを読んだコトがないので、マンガとの比較とかは出来ないんですが..

番宣を見ていて、（結構おもしろそうだな）と思ってたのですが、実際観てみると、期待以上の満足度は薄かったかなと..

番宣で、ほとんどのシーンを事前に見ちゃったから、驚きが少なかったというか..
アクションシーンも、どこぞの（韓国？）有名な監督さんが撮ったとかで、撮影シーンとかもテレビで流されていたけど、言うほどすごいなっって思わなかったというか..（迫力に欠けてたカンジがしたな..）

しかし百鬼役の妻夫木くんの演技は上手かった
心に暗い闇を抱えている感情とか、上手く表現していたと思います

反対に、どろろ役の柴崎コウちゃんは...私はあんまり..ってカンジがしたな
柴崎コウちゃんって、顔が美人顔（くっきりはっきり）だから、なんか少年（少女？）という設定にあわないよーな気がしました...
あの役は、同じ女優さんを使うんだったら、上戸彩ちゃんの方が、顔も童顔だし小柄だし、あってたんじゃないかなーって思っちゃいました
（本当は、神木隆之介くんが一番いいと思ったけど）

私のスキな瑛太くんは、最後の方にやっと出てきて、重要な役どころだけど、出番少ないみたいな..

でも、多宝丸演じる瑛太くんは、とってもりりしくてステキでした時代劇風な衣装も、とってもお似合いで

映画の最後の方では、違った意味でつっこみ所満載な役でしたが（笑）
↑
（え？そんな展開！とか..←あまり詳しく書いちゃうと、ネタバレしちゃうので）
瑛太くんを観れただけで、でした

映像がグロテスクなシーンもありましたが、命の大切さとか、差別問題とか、そういう所は丁寧にかかれていたとも思います！

最後は、続くカンジで終わっていたので、好評だったら続編も..と製作側は考えているんじゃないかなー

そしたら、瑛太くんまた出るかしら（ファンのつぶやき）

「タコライス」バリエーションアップ♪

ずいぶん前に作って、し忘れていた「タコライス」

以前の作った時のタコライスがコチラ1 コチラ2

で！今回が３回目の「タコライス」作り

もう少し、バージョンアップしたものを作ってみたいなーと思って作ったのが
コチラ↑になりました


今回は、お菓子の「ドンタコス」を砕いたモノを、パラパラとふりかけてみました

コレ、イケますよ

口に入れると、サクサクとした香ばしさが広がり、さらに、タコスの味が、ドンタコスがプラスされたことによって、なお引き立つカンジになったという

タコライスを作る方、今度是非「ドンタコス」を入れて作ってみて下さいネ本当においしいですよ

年越しそばとおせち料理

昨晩、皆さんも「年越しそば」食べましたか？
我が家も、夕食に頂きました

お取り寄せで、おいし～おそばを注文してみようかなと思っていたのに、すっかり忙しさで頼むのを忘れて、近くのスーパーで買ってきたおそばで済ませてしまいました
あんまり期待してなかったのですが、結構おいしかったデス



そして、おせち料理

昨年は、31日に、ドタバタと材料を買いに行き（結局材料が、結構売れきれでなかったけど）あまり作れなかったので...

今年は、キチンと２日前あたりから余裕を持って作ろうと、あらかじめ材料も買い込み、無事、３１日で全てを作り終えるコトが出来ました

このおせちは、１人分です！
（この為に、箱型の入れ物を買いました）

２００７年、我が家の年賀状♪

今年の我が家の年賀状のテーマは、ズバリ「タラコ」

そう..昨年結構ヒットした「た～らこ～♪」をパクって（笑）作ってみました

手芸やさんで、小さいキューピーを買ってきて、そのサイズに合わせてフエルトで着ぐるみを作りました！



コチラがたらこキューピー
なんだか、イビツです（笑）



コチラが、今年の干支「いのしし」キューピーです
このデザインに落ち着くまで、結構試行錯誤しました

そして..↓



出来上がりが、コチラになります
（白くボヤけてる所は、住所＆名前が書かれてます）

年賀状ハガキの作成は、今年はダンナに頼みました
（例のごとく、いろいろ注文をつけて、私のイメージ通りに作成してもらいました）