青山一丁目駅からすぐ、ホンダビルの裏にあるお弁当屋さんが提供するラーメン。
夜のみらしく、カウンターで立って食べるようになっています
鶏のラーメンが食べれるということで行ってきました～
先客はゼロ、早速注文(^^ゞ
弁当屋の広々とした厨房で作られたラーメンは濃厚鶏ラーメン！色を見てもわかる通りタレは醤油、ちょっと強めにも感じます。もっと鶏かと思ってたんで(^_^;)
事前にネットで見た時には、バラ肉、チャーシューという記述があったんですが、もも肉の塩焼になってました～これはウマい！2切れ入って550円は安いですね～白髪ネギにニラ、ネギといったトッピング！
メンマがなかなかおいしくて嬉しかったです～(^^♪
麺は若干縮れた加水高めの麺でした、個人的には他の麺で食べてみたいなーと思いました、スープが勝ってるなーと・・・・
聞いたところ周辺に遅くまで仕事してる方が多いので、軽く食べれるようにラーメンを始めたとのこと。半年前くらいから計画して試作を繰りかえしていたそうです～
だいぶ完成してきたとのことで、マイナーチェンジはありそうですね～
また来てみようと思います(^_^)/
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夜のみらしく、カウンターで立って食べるようになっています
鶏のラーメンが食べれるということで行ってきました～
先客はゼロ、早速注文(^^ゞ
弁当屋の広々とした厨房で作られたラーメンは濃厚鶏ラーメン！色を見てもわかる通りタレは醤油、ちょっと強めにも感じます。もっと鶏かと思ってたんで(^_^;)
事前にネットで見た時には、バラ肉、チャーシューという記述があったんですが、もも肉の塩焼になってました～これはウマい！2切れ入って550円は安いですね～白髪ネギにニラ、ネギといったトッピング！
メンマがなかなかおいしくて嬉しかったです～(^^♪
麺は若干縮れた加水高めの麺でした、個人的には他の麺で食べてみたいなーと思いました、スープが勝ってるなーと・・・・
聞いたところ周辺に遅くまで仕事してる方が多いので、軽く食べれるようにラーメンを始めたとのこと。半年前くらいから計画して試作を繰りかえしていたそうです～
だいぶ完成してきたとのことで、マイナーチェンジはありそうですね～
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ナイスタイミング。
こんな感じなんですね～
やっぱ今年は鶏で決まりなんでしょうかねっ
夜になるといつのまにかラーメンやってるなと
気になってたところでした。先越された・・・
客がこないと主人が店の前で仁王立ちしてます（笑）
レス遅くなりました－
トッピングの鶏がうまかったです(^-^)
＞あきら
レスする前に食べにいかれたようですね！
弁当も気になります