こた・パン・スイーツ☆

トイプードルのコタローと、最近興味を持ち始めたパンとお菓子作りの生活日記

ちびっ子2人♪

2008-06-30 18:17:47 | Weblog
 久しぶりの更新です
 先週、不幸があり急遽実家へ帰りました 

 もちろんコタローも一緒。

 飛行機、頑張るんだよ! 飛行機に乗せて実家へ帰るのは三回目。
 搭乗口でいつコタローが機内に運ばれてくるか見ていたら 
 預け荷物と同じコンテナからコタローのクレートが出て
 来るのが見えました

 あれは短時間とはいえ夏は暑いわ

 荷物と一緒にコンベアーで機内に。

 荷物と入り口一緒なの? その奥にペット専用の空間が
 あるのかしら? 

 疑い出したら今更不安になってきました
 まぁ、元気に生きて帰って来たけど・・・。


 兄の子供たち 姪っ子にも会えました

 超、仲良し姉妹で妹は大きめ
 お姉ちゃんと同じサイズのおむつ

 もちろん二人ともコタローに興味深々でした

 こ、こんにちは

 それはボクのおもちゃやで・・


 恐る恐るクンクン、クンクン


 
 お風呂上り
 とてもなつっこい二人で本当に笑わせてもらいました

 コタローの姿が見えないと、「こたおは?こたおーは?」
 と探します

 人見知りコタローは逃げまくり 吠えても通用しません

 
 はぁ、疲れたわぁ

 いい場所を見つけました。


 昨日、無事に帰ってきました。

 さすがに疲れた様子のコタローでした。


 本当に眠そう

こたの特技

2008-06-23 20:12:12 | Weblog
 コタローの特技?を発見しました
 それは・・・

 素煎り国産大豆

 私好みのおやつではありませんから!
 買って来たのは旦那さん。 誰が食べるの?

 コタローが食べました・・・。

 まずはちょうだいテーブルをカリカリアピール


 それでも駄目ならおすわりアピール


 それでも駄目ならお手、ちょーだい! 両手お手をします


 早くちょうだいや!!

 頑張ってアイコンタクト!

 ようやくもらえてキレイに皮だけが散乱

 一度噛んで、全部出して、実?だけ食べています。
 豆は消化に悪いとか聞いたことがあります。
 少しあげすぎたかな?  面白くてついつい

復帰祝い♪

2008-06-20 23:06:46 | Weblog
 昨日、ずーっと行きたかったMARU:NIランチへ
 復帰祝いと言うことで職場のTさんと、Sさんに連れて
 行ってもらいました

 贅沢をさせてもらい、とても感謝 幸せ者です
 今までの職場で一番愛されているのを感じます

 ずーっと続けたいけど旦那さんの転勤がいつかあります
 考えただけでも悲しい 転勤、延びますように・・・。

 花束までもらっちった


 MARU:NIで買ってもらったクッキー♪

 今までの人生で一番お高い値段 1300円
 唐辛子入りだそうで、興味深々。

 Sさんちでコーヒーと共に頂きました
 
 「唐辛子だ、わかるよ! 味?おいしいけど・・1300円・・?」 
 原油高、関係してる? 
 味覚音痴には価値がわからず・・・。
  
 
 Sさんちのココロちゃん

 12歳のおばあちゃん犬。 かなりの癒し犬 
 本当にかわいくて、毎回ずうずうしくも家に上がりこんで
 癒されています


 ごちそうになった御礼も兼ねて、帰って来てから早速
 お菓子を作り、今日持って行きました

 ティラミスと


 評判の良かったアーモンドチュイール

 2つとも簡単お菓子だけど、とっても喜んでくれました
 Sさんのパパりんにも食べてもらいたかったけど、
 パパりんの為! また次回という事で
 
 
 こたのおもしろショット

 覗いているみたい

お菓子レッスン♪

2008-06-16 19:34:27 | Weblog
 今日は待ちに待ったお菓子教室の日でした

 今日は・・・

 エクレアと


 ピスタチオクッキー


 シュー生地はエクレアなので固めの生地。 生地の状態の見極め
 方も教わりました 
 何度も失敗する前に、こんなに簡単に見極め方を教わって得した気分です

 水でぬらしたフォークでピャーっと線を引きました。

 ~焼成後~

 ケーキとは違い、オーブンに入れた後も庫内の温度調節が
 必要。 入れっぱなし要注意です


 上のチョコはコーティングチョコレートではなく、フォンダン
 チョコレートで、手間も味も一味違います

 今回のエクレア、私の好きな作業がたくさん!! 
 生地を絞ったり、シュー生地にクリームを入れたり、
 チョコレートのフォンダンをかけたりと
 甘くておいしいエクレア、旦那さんが帰って来るまで待てるかしら?


 ~焼成前~

 ピスタチオクッキーはアイスボックスクッキー。
 とっても簡単で甘さ控えめ、何個でもいけそうなクッキー 
 サンドクッキーのようにたびたび作るクッキーなりそうです。
 
 かわいくラッピング


 来月はスフレ抹茶ロールケーキだそうです
 予習できたらしていきます 


 コタローに荷物が届きました

 それは迷子札。 届いてみたら思ったよりちゃちい?
 
 こた、どう?

 ノーコメントの表情に見えます。
 機能を果たしてくれれば満足という事で

さつまいもケーキ

2008-06-15 22:19:08 | Weblog
 クンクン、クンクン

 台所に何かいいものがあるとわかればクンクンの後に
 カリカリとアピールが始まります。
 
 何の匂いかな? ぼくも貰えるんかなぁ

 
 その正体はさつまいもケーキです

 うちにはまだ、発酵バターと無塩バター、両方のストックが
 冷凍庫にあり、運よく今週にもCUOCAから無塩バターが届きます

 ~焼成前~

 さつまいもにアーモンドパウダー、きび砂糖、はちみつ
 が生地に入ります。

 なんとかおいしそうに焼けました
 けどベーキングパウダー入れ忘れました

 やわらかくしたバターに砂糖をすり混ぜた後、とき卵を少しずつ
 加えていくのですが、ここでほぼ毎回分離してしまいます

 卵はちゃんと二時間半前から常温に戻しているし、卵も少しずつ
 加えているはずなのにー
 
 ある本には分離した時点で粉類の三分の一を入れてしまうと
 書いてあった気がしたのでやってみたのですが、粉類を入れて
 からこんなにぐるぐると混ぜてしまっていいものでしょうか・・・?


 隣に住むこたのライバルはるくんがこのケーキはぱくぱく
 食べるらしいので半分おすそ分け♪

 喜んでもらえたみたいです


 そして・・・
 前回のこの失敗、tiko先生に聞く前に原因がわかりましたー

 私、やばいです ボケてきました
 
 なんと! 薄力粉ではなく道産のはるゆたかブレンド、
 パン用強力粉を使っていたではありませんか!!
 
 ガックシ  今回のさつまいもを生地を使う時、発覚しました。

 食べてみてわからなかったとはまだまだひよっこどころか
 うずらの卵です。

 本を買いましたー

 犬の服教室にも行きたいと思っていました
 型紙も付いているし、作れたら素敵

 実現するのはいつやら 裁縫は最近めっきり

 キットなども大量に眠ったままです
 頑張って作るから待ってってね 布たち

こたを一周

2008-06-12 20:53:18 | Weblog
 コタローは留守番がしばらくないと、再び留守番が
 できなくなる犬のようです。
 最近もできているのかはわかりませんが

 二日間留守番無しなので、留守番をさせるために近所の
 ショッピングセンターまでエコのため?チャリンコで行ってきました

 何も買う予定は無かったのに、つい可愛くて

 サンダルはヒールもなくちょっとした距離なら楽に歩けそう
 履いた感じがかなり可愛い 足元だけ若返ったー!

 かごカバンも迷うことなく「お、コレは可愛い」と購入
  
 最近は欲しいものとそうでないものがハッキリ分かれるようになったかも 
  
 CDはボサノバ♪ 最近はボサノバかボサノバ系ばかりです

 今回の買い物は無駄な物はないからね! おかーさん!!

 
 母が帰ってから? たまたま? コタローは元気がありません

 私が入院していなくなり、代わりに母が来て環境が変わり
 疲れたのかな?  
 買い物から私が帰ってきても喜びはイマイチ、すぐおうちで寝ていました
 〔コタローのおうちは次の地震がきたら間違いなく倒壊しそうな形
 になってしまいました。〕

 そんなコタローをおすわり、マテをさせて一周

 足


 胸板?


 あごひげ


 顔


 頭


 左下で寝るので、モシャモシャ耳


 後頭部


 まる背中


 おケツと尾っぽ


 撮ってどーするん? と迷惑そうなコタローでした

帰っちゃったー

2008-06-11 15:11:21 | Weblog
 私の入院中、母が和歌山からわざわざ、私とコタローと
 旦那さんの世話をしてくれていました

 そんな母も今朝、帰っていきました

 人見知りコタローはなぜか母だけは最初から大好き
 私と同じにおいがするのかな?

 父の事は大嫌い 永遠吠え続けて困っています

 終いには私の所でも、旦那さんの所でもなく母の所に
 自分のおもちゃを持って行き、くっついたままでした


 母からりんごをもらうコタロー


 やっぱりりんご、おいしいわぁ

 カミカミ


 無理やり?母にお菓子を作ってあげる!!何がいい?と
 聞き、チョコレートのケーキのリクエストをもらいました

 パウンドでもなくタルトでもないリクエスト。

 よし!! 大きな失敗をした事のない比較的簡単と思われる
 ロールケーキにしよう

 カレボーのチョコが生地に120グラムも入っておいしそうだし

 と、意気込んで作ったら・・・失敗・・・

 なじむとマシに見えましたが・・

 ほらね、失敗でしょ


 ほら、横もこんなに

 焼きすぎて生地が乾いたのかな??

 味はしっとり、おいしいと思うけど。 仕事場への
 差し入れは止めましたとさ

 来週はお菓子教室 tiko先生に忘れずに聞かないと!

 入院後なぜか太って帰ってきた私 出された物と
 点滴しか体には入れなかったのにー なんで?

 せっかくのお休み、ちょこちょこお菓子作りたいけどやっぱり
 痩せたい!! 迷う所です

 
 今週はお留守番が少ないコタロー
 昼寝時間も少ないせいか午後になるととっても眠そう

 スマイルを取って欲しくて待っている間に・・・

 おやすみ、こた・・・




 今日の晩御飯は麻婆豆腐。

 同じ300グラムの豆腐なのにこんなに大きさが違うなんてー!

 小さいほうはギリギリ300あるかな。 許そう。
 大きいほうは400近くありました!! ラッキー

 これからは大きさ、目で見て確かめよう

病院食

2008-06-09 22:04:05 | Weblog
 今月5日から、3泊4日で入院してきました

 コタローではなく私が!

 二年前に右卵巣に子宮内膜症が発覚してからピルを飲み飲み
 今まで温めてきました。 

 妊娠もまだ考えていなく、消えることはないので腹腔鏡手術を
 受ける事にしました。

 回復も早くお願いして予定より一日早く退院。 

 動きすぎるとめまいがするけど順調に回復しています

 入院するにあたって楽しみだった事

 それは病院食  どんなんかなー?

 食べられない!って事はなかったけどなんか寂しかったなぁ

 普段の食べすぎを痛感しました

 入院日 ~昼食~

 明日手術だから?こんだけ?配膳のおばさん、私の煮物食べた? 

 思わず看護婦さんに「今晩も粗食ですか?」きいた私。

 結果・・・。


 入院日 ~夕食~
 筑前煮。らしい

 お肉だけど何か違ったー


 手術日、絶食


 術後一日目 ~朝食~ 
 はんぺんのみそ焼き  大根煮物

 五分粥。 お粥っておいしくないねぇ・・・。
 この私がご飯を残しましたー 気持ち悪いー
 そりゃ、手術は昨日の18時で術後12時間経っていなかったし。


 術後一日目 ~昼食~
 ホッケのちゃんちゃん焼き

 お昼前には歩けるようになり、お腹空いたー!!
 ほぼ完食
 

 術後一日目 ~夕食~
 豚肉のしょうが焼き

 わーい お肉だー


 術後二日目 ~朝食~ 

 常食に戻りました お米が多い!
 米だけで200グラム 336Kcal

 術後二日目 ~昼食~
 クリーム煮と竜田あげ

 朝食を食べ過ぎてまだお腹いっぱいー

 迎えに来た旦那さんが食べました


 今回の入院、運よく個室病院の都合なので差額なしで

 看護師さんも先生もとってもやさしく過ごしやすかったです

 個室だから一日目の夜は少し怖かったー 
 ベッドの下から人や、手が伸びてきそうで。 部屋に戻った時に
 誰かが寝ていたりして・・。など。 テレビ見すぎ?

 産まれて初めての手術なのにあまり緊張しませんでした
 手術日など、一番お世話になった看護師さんが退院の日はお休み
 だったみたいでお礼を言えずに帰ってきました

 このブログの話をしたので見てくれていたらいいな
 本当にお世話になりました かなり憧れの看護師さんでした