コタパパの台所

趣味は・・・食べ歩き、日本酒&ワイン好き、トレッキング、、バードウォッチング、旅等

通勤コース

2016-03-27 06:22:55 | 日記・コラム

3月26日 

綺麗だったので写メ、見事な雪柳と2色の桜。

 

 

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ムーラン・ディッサン

2016-03-26 17:46:43 | ワインコレクション

原産国、フランス・AOCボルドー・シューペリュール

生産者、シャート・ディッサン

葡萄品種、メルロー90%・カベルネソーヴィ二ヨン10% (赤、辛口、フルボディ

味わい、スパイシーでフルーティー

 

 

 

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スペシャルメニュー

2016-03-24 16:11:04 | (食・レシピ)・イベント

主菜、鶏腿肉のトマトチーズ焼き

主食、オムハヤシ

スープ、ベーコンとオニオンのコンソメ仕立て

デザート、パウンドケーキ風

※ オムハヤシ、玉子焼きが固く納得いかず、パウンドケーキ風は災害時用のパンを使用、ラム酒入りのシロップを作り漬けこんでパサつきを無くししっとり感をだそうと思って試みたが、うんん~~て感じ。

 

 

 

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合格おめでとう

2016-03-21 08:05:02 | 日記・コラム

3月20日

🎊 甥っ子が大学に合格したので、僕の手料理でお祝いしました。

メイちゃんが大好きな甥っ子は、心優しいイケメン。

 

 

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ロットワイルド・ドルンフェルダー

2016-03-20 07:30:10 | ワインコレクション

原産国、ドイツ

葡萄品種、ドルンフェルダー(赤、甘口)

味わい、フルーティーでマイルド

 

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お花いっぱ~い

2016-03-19 17:13:43 | 季節だより等

初春の花

(ラナンキュラス、パンジー、ネモヒラ、ラベンダー、チューリップ、ニオイスミレ、神戸ビオラ、蓮華ローズ)

 

 

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横浜あんかけラーメン

2016-03-17 17:41:36 | (食・レシピ)・ラーメン類の献立

主食、横浜あんかけラーメン

副食、ふりかけ御飯

副菜、春巻き

デザート、杏仁豆腐

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快気祝い

2016-03-16 16:52:05 | random

3月13日 AM 11:00

一ケ月前頃Tさんが階段で?つまづいて転び、重度の打撲をしていた。

お見舞い方々会いに行ってきた。

ほゞ完治していたので一安心。

2人で、を飲みながら談笑し盛り上り・・・楽しい時間を過ごしました。

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昇級した~~!

2016-03-15 16:11:41 | 我が家の笑顔

3月14日 

やった~~蓮君念願の(茶帯)2級に昇級・・

じじちゃんも嬉しい・・

良く頑張った、偉い。

(極真空手)

 

 

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映画鑑賞

2016-03-14 16:36:30 | 我が家の笑顔

3月13日 PM 1:55 

メイちゃんと2人で、映画ドラえもん 新・のび太の日本誕生を観ました。

観客席はさほど混雑していなかった。

なんか泣ける映画で良かったかも~~~

メイちゃんは、毎度の様に泣いていました。

 

 

 

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鶏肉の照り焼とろろがけ丼

2016-03-11 21:19:49 | (食・レシピ)・丼ぶり類の献立

主食、鶏肉照り焼とろろがけ丼

副菜、玉子豆腐

副菜、南瓜の煮物

味噌汁

漬物

 

 

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湯河原梅林(幕山&南郷山)

2016-03-06 17:34:34 | 山日和

2月27日 

神奈川県足柄下郡湯河原町(幕山、海抜625m& 南郷山、海抜610m)

3ヶ月ぶりのトレッキング、風邪ぎみで体調が悪かったけど、予定していたので身体に活を入れて登りましたが、やはり無理は禁物でかなり辛かった。

教訓、体調不良の時は不参加。

(河津桜)

 

 

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ソース焼きそば、カレー風味

2016-03-03 18:48:05 | (食・レシピ)・麺類の献立

主食、ソース焼きそば、カレー風味

副食、お茶漬け

副菜、肉シューマイ

デザート、コーヒーゼリー

 

 

 

 

 

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久しぶりに家族で

2016-03-02 17:54:37 | 我が家の笑顔

2月21日 

昭和の森に遊びに行った。

愛犬、メルとメロも一緒にお出かけ。

黒のメルはおっとりした性格で茶のメロはおてんばな性格。

メイちゃんと僕は、人気の滑り台と自転車に乗って大はしゃぎよく遊びました。

 

 

 

 

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