【牟田町】「ごち」に行ってきた。

都城市【株式会社きになる】の前田健二です。



先日、会合場所として初めて訪れた場所が
タイトルの【ごち】さん



男４人での会合で、料理はコースではなく、
メニューから各自が好きなものを注文して
でてきた料理で都城では珍しい演出がコチラ。






刺身の盛り合わせ２人前。



ブクブクしている容器の奥には、オリーブ油
と岩塩が要してあって、カルパッチョ風でも
食べられるようになってる。



うむ！なかなかの演出！



料理を提供するにしても、提供される側にど
のような印象を与え、私のようにネットやＳ
ＮＳに投稿してもらうことを考えると、不動
産も飲食店もいろいろと一緒なんだ、と感じ
る夜でした。




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