『喰らう』繋がりで、食べ物ブログｗ

これまで店内での撮影したものが有ったのでしたが
なぜか載せていなかった物　今回記事にしてみます
まずは春に行った『白石』の名店から・・・


白石名物『温麺（うーめん）』を食べに行きました
とっても短く食べやすく出来た『麺』です
別名『親孝行麺』とも言われ、病気の親のために作られたものと言われています




店内は、こんな雰囲気です



雰囲気がとっても良い店でした
写真は撮りませんでしたが、左手はお土産と言うか物販スペースです

本題の温麺ですが、ミスっちゃいましたｗ
『三色温麺定食』です
手前、『梅』『モロヘイヤ』『柚子』の麺です
とっても美味しかったです

普通に、『温麺』メニューにすれば良いのに欲張っちゃいまして
あとで『小腹が空く』羽目にｗ
『麺』は『麺だけ食らう！』のが　おら達らしいですよねｗ



初『温麺』の方には良いかもですけど・・・・
おら達の『麺を食らう！』の目的的に、失敗でしたｗ
『うーめん尽くし』や、『うーめん懐石』なんかも有るとっても良い店でした
興味の有る方は、是非！＾ω＾ｂ



つぎは、『西会津なつかしＣＡＲショー』の時に近所へｗ

福島は会津でも特に『蕎麦』の名所『山都町』です
場所柄高地なので、『蕎麦』しか育たない場所だったそうです


当然『高遠蕎麦』をいただきます

季節的に、『蕎麦』が『蕎麦』として食える？と思える季節でしたが
*『夏の蕎麦は、犬でもまたいで通る』と言われますからねｗ*
さすが、『蕎麦所』、美味かったですよ～

是非、新蕎麦の季節にまた行きたいですね

『喰らう！』カテゴリー増やそうかな、店内撮影も恥ずかしさも無くなったしｗｗｗ

会津散策 しょの３

第一の目的『蕎麦を喰らう！』と言うことで
偶然見つけた、ある有名店（TVに出てましたw）『やなば亭』さんへ
*カテゴリー的に『喰らう！』な所ですが無いのでｗ　『撮る！』なのも、ご愛嬌ww*


車から降りたとたんに『いい香り！』が！！


店先で焼く『炭火焼』が好評で、来店中もそれ目当てのお客様が
『お持ち帰り』されていました


この網で、お店の『やな場』で旦那さんが『鮎』やら『なまず』やらの川魚を
『追い込み漁』で捕らえてきます
つまり！『養殖』物では有りません！！

と！言うことでサッソクいただきます＾ω＾v

とってもさくさくで、『鮎』の香り、味、堪能できました
当然『天然物』なので、口がとんがってるでしょ？ｗ

そして！本題！！

『高遠蕎麦』です＾ω＾b
『高遠大根』と言う　辛味大根で食べるお蕎麦
粗挽きの新粉の新蕎麦の香りを生かすためにはこれが一番です
『ワサビ』なんかはこの際いりません、『香り』が『ワサビ』に邪魔されちゃいますもんねｗ
『究極の薬味』の１つとして、『美味しんぼ』にも書かれています＾ω＾ｖ
*本当は、つゆは入っていないのですが・・・入れてから撮っちゃいましたw*
ビックリするほどの大根の辛さですが、それが蕎麦の香り 甘味を引き立てますよ~ω~ｂ
是非会津でお蕎麦なら、メニューを探してみてください
*ちなみ『先ほどの鮎』の残骸がｗｗｗ　親父は全部食っちゃいましたｗ*


実は『やなば亭』さんの名物は、↓

蒲焼や佃煮、焼き物などの『なまず料理』がとっても有名なんです
今回は、『蕎麦目的』なので次回ｗ

一月も遅れたレポート、本当にごめんなさいでした

この後にも、一件行ったのですがそれは
『竜好きな』あの方の為にまた後ほどと言う事で・・・

お疲れ様でした＾ω＾ノシ

会津散策 しょの2

ちょっと良いでしょ？この風景＾ω＾ｂ

前回の『塔のへつり』の近くにあります名所へ！
なぜか、最近の旅番組（福島編）の登場率の多い所ですｗ
そしてこの記事から新しく購入した『広角レンズ』にしましたので
かなり引きと寄りの強い画像になります事をお許しください
とうとう、買っちゃいましたｗ

『大内宿』です


この日は連休と言うことも有り、『人酔い』しそうな人だかりでした
本当はここで『ねぎ一本蕎麦』を食べる予定でしたが・・・
無理と判断して撮影のみでｗ
*おらは、人ごみが一切ダメな人なので・・・*







そして、腹減ったので　しょの３へ続きますｗ

会津散策 しょの１

会津の名所です
川の流れがこの風景を作りました

しょの２に続きます

仕事多忙にて・・・

男の本分、『仕事』に忙殺されてはいますが　『冬眠』はしていません＾ω＾；；b

ここの所の、『撮る！』のレポートはしばしお待ちください！