う～～～～ん食べたい（*^_^*）

今日のレッスンパンです






左側がスィートブラウン、右側が胚芽食パンです。


どちらもとってもおいしそうにできてますね～～～～

おいしそうではなく、おいしいですよ
私も一緒に作ればよかったとちょっぴり後悔

早速、近いうちに作ろうかな



今週はやっといつものペースに戻れた気がします

でも、子供たちの学校で体調を崩している子がかなり増えてきています

皆さんも体調管理、手洗いうがいは忘れずに・・・ねっ

バタバタバタバタ・・・・・・・・

今日はバタバタでしたぁ～～～～

朝一番で、下の子の発表会のリハーサルというかお披露目があったので見に行って来て、
そのあと３人の方がレッスンに来て下さいました

とりあえずまずはレッスンパンをしまぁす






チーズパンにお二人ドックパンです

私はこのパン、両方とも大好き
簡単でおいしくて、食べ飽きないのでよく作ります

特にドックパンは卵も入っていないリーンな生地のパンなので、
気軽に作りやすくて、お勧めです



レッスン後は、レッスンに来て下さった方も一緒なのですが、
我が家の上の子の１／２成人式があったのでまたまた学校へ



１／２成人式、とてもよかったです
もう・・・じ～～～んときて、涙ぽろぽろでした


子どもたち一人一人が、将来の夢やがんばっていることなど発表して、
そのあとにＫｉｒｏｒｏの未来へをうたってくれて

私たち保護者からは代表の方が、生まれてきてくれてありがとうという言葉、
いつもそばにいるよ、いつでも助けるよ、みんな違ってでもそれでいいんだよという言葉を伝えて、
お礼に世界に一つだけの花をうたって、私はもうるうる

最後に校長からのお言葉があったのですが、感極まったのか「私も皆さんに歌います」といい、
ペギー葉山さんの知らない歌をアカペラで歌って、笑って終わりました

まぁそれはそれでおもしろくてよかったのですが、某クラスの先生は大爆笑しておりました

しかし私はそれで終わりではなかったのです


そのあと、上の子の個人面談へ突入

当初、個人面談予定だった昨年末は、
担任の先生に急なご不幸があり、延期となり、第２弾のときは私と子供がインフルエンザで延期になり、
今日になったのです


まぁいまさら何も言うこともないのですがネ・・・・

なんだかんだと無事、今日も１日終わったけど、
疲れたというより、充実したとてもいい１日でした。


２人の子供たちと一緒にいれることが、とてもうれしいと感じれる１日になりました

またまた明日からのパワーの原動力になったとおもいます

仕込み水が・・・

今日のレッスンは見事に三種三様

とりあえず写真からしまぁす





奥が「ストロベリーローズ」手前左が「トマトバジル」右が「パン・ド・ヴァン」です。


それぞれ仕込み水が牛乳、トマトジュース、赤ワインといつもと見事に違うのです


トマトバジルは中にモッツアレラチーズが入っているので、できたてで食べるのが一番おいしいですよ

アレンジコースにすすまれている方にはぜひお勧めしたいパンです
私が習っていたパン教室でも、１番２番人気のパンでしたよ

家で作ってできたてを食べるのにぴったりのパンです

あまぁ～～～い（*^_^*）

今日は、お二人レッスンの予定でしたが、お一人が明日に変更になったので
花カフェさんお一人ののんびりレッスン


と言いたいところですが、クリームパンなのでクリームを作る工程もあり
がんばって作ってましたよ
たぶん、花カフェさんのブログにされる・・・かな


せっかくオーブンが動くので、私も一緒に今週末に予約の入っている「スィートブラウン」を作りました

出来上がりはこんな感じです






なんだかすでにかじられた後のようになっていますが、
このパンは生地を２センチ角に分割して、キャラメルシロップを絡めて型に入れていきます


なので、食べるときはこんな風に手で簡単にちぎりながら食べられるのです


別名「モンキーブレッド」というようで、おさるさんがちぎりながら食べるパンということだそうです

キャラメルを絡めるので、少々色は濃く付きますが、決して焦げた感じがあるわけではないですよ
いい感じで香ばしく、くるみがまたキャラメルとからんでいて美味


少々面倒な感じがありますが、
作ってしまえば意外とクリームを作るより簡単な気もしました

子供うけしそうなので、ぜひみなさんもお試しあれ

今週は…

日曜のちびまるこちゃんも終わって、また明日から通常通りのレッスンです


先週も後半レッスンしていましたが、
なんだかリズムが戻らず…バタバタしていました

今週は連日レッスンですが、写真をさせる余裕があればいいのですが



ただ、この時期、我が家だけでなく、体調を崩されている方が多いように思います。


レッスン予約も変動が多いので、前日の確認メールで間違った内容だったり、
おかしいなと思った方は遠慮なく問い合わせてくださね

手洗いうがい、大事ですよ

皆さんも気をつけてくださいね