フルーツビネガーメーカーなるものを手にいれたので、早速作ってみました。
冷蔵庫の整理を兼ねて、昨年のブルーベリーの冷凍を使いました。
フルーツビネガーメーカーというのは、内部を50℃で保って、24時間でフルーツビネガーを作ってしまうというもの。
普通の作り方だと一週間はかかるものですから、これは一日ですから、優れものです。
写真は、一昨日仕込んで昨日完成したものです。ご覧の通りいい色です。しっかりエキスが出ている様です。
これで、何を割って飲みましょうか。
もちろん？まず焼酎で実験かな？
フルーツビネガーメーカーなるものを手にいれたので、早速作ってみました。
冷蔵庫の整理を兼ねて、昨年のブルーベリーの冷凍を使いました。
フルーツビネガーメーカーというのは、内部を50℃で保って、24時間でフルーツビネガーを作ってしまうというもの。
普通の作り方だと一週間はかかるものですから、これは一日ですから、優れものです。
写真は、一昨日仕込んで昨日完成したものです。ご覧の通りいい色です。しっかりエキスが出ている様です。
これで、何を割って飲みましょうか。
もちろん？まず焼酎で実験かな？