大好評でした！

先週（金）（土）に開催いたしました、セレブなワイン会の報告です。

甘海老のタルタル バジル香り添え


北海道産帆立貝のクリュサラダ仕立て


ハンガリー産フレッシュフォワグラのロティ　焼きリゾット添え


石川県産　桜鯛と車海老のグリル　タップナードソース


秋田県産黒毛和牛ヒレ肉のステーキ　マデラソース


季節のフルーツのタルトとグレープフルーツのグラニテ

明日使うフォワグラが入荷しました！

明日使うフォワグラが入荷しました！
フランス産は今輸入停止となっておりますので、
ハンガリー産のフレッシュ　フォワグラです！

いよいよです！

横手も桜が少しずつ咲き始めたようですね！
いよいよワインを楽しむ会スペシャルが今週末あります。
今回のメニューの中でも一番楽しみなのは、フォワグラです。
空輸便ですので当方にもまだ届いておりませんが、明日到着のよていです。
皆様お楽しみに！

残り1組です！

ワイン会ですが17日（金）残り1組だけとなりました！会費は1人￥10,000ですが、普段の行っているワイン会よりかなりお得な会になってますのでお楽しみに！