予約しないとは入れないイタリア料理のお店。

日曜日は憧れ!?の

IL GHIOTTONE丸の内店へ

ディナーに行ってきました。

１７時くらいに東京に着いた。。。
予約は１８時だったので
丸の内と国際フォーラムをフラフラブラブラ。

丁度よくお腹が空いて
いざIL GHIOTTONEへ

９品のコース料理。
おまかせで。。。
(何か苦手な食材や、
ご希望の食材などがありましたお申し付けください)

この↑(　)書きのところとっても大切！！

どっちかというと嫌いなもん言うより
食べたいものがあったら遠慮なく言ったほうがいいよ。

俺、食べ終わった後に
あっアレ食べたかった。。。てなったから。
(他のテーブルに運ばれる料理を見ながらｗ)


料理の内容は
名前が難しいからちゃんとは憶えてない＾＾；

とりあえず、
口直しの料理が
２回出てきました。。。

すげぇ。。。

さすが予約しないと入れないお店。
世界三大珍味とか
オマール海老やら
カニやらが入った料理が
普通に出てきました。。。

それぞれとても上品な仕上がりで
雰囲気はまさに京イタリアン！！

確かに食材にも京のものだったり
旬の野菜や山菜が入ってました。


印象に残ってるのは
ジャガイモのスフレ、
新たまねぎのババロワ。
メインの子羊ちゃんも。。
おいしかったわぁ～～～。


料理の感想はね、
野菜の可能性が広がる感じ？？？
よくわからんけど
野菜もここまで甘味やら旨味やらを
引き出されたらお手上げだろうｗ　
そんな感じ。
全体的に鼻に抜ける野菜のほのかな香りが素敵！

他の料理もおいしかった。
繊細なぶん集中して食べなあかんけどねｗ
　

いやぁ～それにしても
コース終わったの９時前。。。
６時からディナー始まったから

約３時間・・・

長すぎる～～～


食べてる時間より
待ってる時間のほうが長かったもの。
スローフードとはまさにこのこと。
デザート食べてるときには
始めのほうの料理忘れてしまったよｗｗｗ

まぁ仕方ないか。。。


ちなみに料理の画像はありません。
あの雰囲気で撮ることはできません＾＾；
ヘタレなんで許してください！！


次はいざ、京都のIL GHIOTTONE本店へ！！
そして次こそあのリゾットを食べてやる～。。。。。。



その前に自由ヶ丘のBABBO ANGELOに行きたいな。