きまぐれさざえの日記

きまぐれな専業主婦
お弁当ブログになりました。

今日のお弁当

2023-01-31 | お弁当
今日は晴

1月も最終日。
塾は、1月で退塾です。
先生と相性も良く、楽しく通塾した4年間でした。
3年、4年は、予習復習コース
5年、6年は 中学受験コース
先生方にはとてもお世話になりました。
ちょっと、寂しい気持ちです。

明日から子供の入試が始まります。
今までの実力を発揮できるように子供を信じています。
そして、私はどんな状況になっても子供を動揺させないように、
冷静にサポートするのが務めだと思っています。

しばらくブログは休憩します。
落ち着いたら、いつも通り更新するつもりです。
その時はよろしくお願いします(^^)/

今日のお弁当


のんびり、子供とこたつでお弁当食べました。


マーブルパウンドケーキ

2023-01-30 | 子育て日記
今日は晴

今週が入試なので、子供はお休みしています。
私は、マイブームのパウンドケーキを焼きました。
いろいろアレンジしたくなり、
今日は初めてのマーブルパウンドケーキ。
そして、小麦粉の替わりに米粉を使いました。

さて、、どんな感じのマーブル模様?

あっ、、、微妙なマーブル模様(笑)


3分の1の生地にココアを加えて、重ねるように入れます。
最後にお箸でグルグルとマーブルを作ります。
ちょっと面倒だったなー(-_-;)  次回リベンジしてみようと思います。

米粉でもふんわり柔らかい焼き上がりでした。
パウンドケーキはオーブンを開ける瞬間がワクワクドキドキします。

今日の子供とおやつに食べます(^^)


晩御飯は浜松餃子

2023-01-29 | ふるさと納税
今日は晴

入試まであとわずかです。
過去問も過去10年分を終えました。
子供部屋がリビング横だと、静かにしてしまいます。
テレビの音も話し声も子供は気せず、
個室が欲しいとも言わないので、
中学生になったらどうなるんだろう???

ふるさと納税の88パチパチ浜松餃子


口コミで美味しいと評判なので楽しみにしていました。
今晩ご飯に焼ました!


しっかりと味のある餃子で美味しい!
ご飯がすすむ餃子でした。
また、食べたいねーと好評でした。


今日の朝ごはん

2023-01-28 | 朝ごはん
今日は晴 
昨晩の夜に雪が降ったみたいです。
チラチラと降ったのかな? 見ていないので何とも言えませんが。

今朝、眉毛に白髪が4本あるのに気が付きショックでした。
慌てて抜いて、眉毛チエックしました💦

今日の朝ごはん


たまに食べたくなるバナナ。
毎日だと飽きちゃう。 なんでもほどほどがいいのかも。
のんびり朝ごはんタイムを満喫しました!



そぼろお弁当

2023-01-27 | お弁当
今日は晴

午前中、青空の太陽晴れています。
それほどに、寒くもありません。

今日、夕方雪予報なのですが、半信半疑。
急に天候が悪くなるのかな? よくわからない天気です。

今日はそぼろお弁当


苦手なそぼろ盛り付けが
全く上達していないと再確認したお弁当(-_-;)
隙間だらけでちゃんと盛り付ければいいのに~
と自分に言い聞かせました(笑)





パウンドケーキ焼きました

2023-01-26 | 日々の暮らし
今日は晴

朝の窓の結露拭きが日課です。
今日も寒いですね。 
明日は雪が降る予報、、どうなるのかな。

気になるレシピだったので、パウンドケーキ焼きました

お家にある材料なので、手軽に作れました。
私は、てんさい糖+三温糖で、50gのお砂糖で作りました。

子供は甘さがちょうどいい!
私は、もっとお砂糖減せる! 十分甘くておいしい。

180℃ 30分で 膨らみもよくいい感じに完成しました。


あっさりだけど、ふんわりと美味しいレシピでした。
また焼きます!!

手作りお菓子は、成功すると何だか嬉しい気分になるので、
楽しんでいます(^^)/

子供の花粉症

2023-01-24 | 子育て日記
今日は曇

朝は雨がパラパラ、そしてお日様が出てきました。
不思議なお天気です。

今日は子供の舌下治療の薬を貰いに病院でした。
子供は、長期休暇の頃、年に3回ほどの来院でいいので、
私が毎月予約して診察、薬を貰うのを3年間続ける予定です。
まだ、始めたばかりなので、先が見えない治療ですが。

きっかけは、毎年の鼻炎症状に困り果て、
血液検査の結果で、花粉症決定され、
「花粉症は治る時代です」と勧められ治療即決でした。

子供は、起床直後に薬を飲んで、10分ほどしてから朝ごはんです。
これだけでいいので、毎日欠かさず続けています。

もっと、早くから治療開始すれば良かったのかも~と後悔もあり、
この治療は、果たして大丈夫なのか?と不安もありますが、
今シーズンから効果があると言われたので、
これからの時期様子見てみます。

ほぼ、同時期に私と娘は花粉症に苦しみ始めるので、
今シーズンはどうなるのかな~?!

そろそろ花粉の季節は恐ろしいです( ;∀;)






今日のお弁当

2023-01-23 | お弁当
今日は曇

午前中、一瞬少しの雪が舞っていました。
降りそうな冷たい空気ですが、こちらは降らない予報です。

今週も、とにかく体調崩さないように用心しながらの日々です。

今日のお弁当


ふるさと納税の謝礼品の長野県のリンゴがとても美味しい!
今シーズンはリンゴをたくさん食べています(^^)
いちごはまだなので、そろそろ食べたい時期です。

今日はカレーの日

2023-01-22 | 日々の暮らし
今日は晴

入院中の母から電話があり、
回復しているけど、まだ退院が無理かなと。
病院のご飯が美味しくない、、つまらない、、と愚痴でしたが。
何とか歩けるようになりそうみたいなので安心しました。

孫の受験をとても気にしていました。
きっと、その電話でもあるのかなーとも。

今日はカレーの日の晩御飯


カレー好きなんですけど、食べたあとの罪悪感というか、
胃に残る感じが食後スッキリしない私。

今日は、家族には好評のカレーの晩御飯でした。