プールプー＠ラ・マドレーヌ

　ハチミツ風味のチョコレートサバラン（チョコレートの生地に、洋酒のきいたシロップ）。
　上に生クリームと薄いチョコレート3枚とカカオ豆？が載っていて、生クリームの下と底にカスタードクリーム。
　かなり甘めなので、飲物はノンシュガーで（笑）。

　ラ・マドレーヌ：新潟（長岡）