黒猫書房書庫

スイーツ多めな日々です…。ブログはちょー停滞中(´-ω-`)

マカロン・その4@ラ・マドレーヌ

2008-01-06 | スイーツ
 キャラメル・ショコラ・サレ。
 ショコラのマカロン生地の中に、塩キャラメルが入っています。
 食感は、ちょっとねっちり、硬めな感じ?(以前と変更されてる?)
 マカロン生地の上下にも塩がついていて、かなり塩がきいてます。

 ラ・マドレーヌ:新潟(長岡)



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