もう戻れない時

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2017香港米其林小吃推薦(下)

2018-02-13 11:43:41 | 生活

  從小在深圳長大,長大后感覺去哪裡都不好玩,現在到了周末,幾個小夥伴就想著去哪裡比較好呢,周末好去處到底去哪裡呢?於是就想到了又近又有吃的又可以逛街的地方-香港


  對於許多人而言,吃美食是旅行不可或缺的意義之一。不久前,被奉為“美食聖經”的《香港澳門米其林指南2017》新鮮出爐,狗仔粉、豬皮蘿蔔、腸粉……都“榜上有名”!只要花上幾十塊,就能品嘗到米其林推介的美食,如此好事,怎能少得了吃貨大大你呢?


  《米其林指南》:“美食聖經”


  《米其林指南(Le Guide Michelin)》是法國知名輪胎製造商米其林公司所出版的美食及旅遊指南書籍的總稱,其中以評鑒餐廳及旅館,書皮為紅色的“紅色指南”(Le Guide Rouge)最為出名,可謂是享譽全球的“美食聖經”。

 

  2009年,這本“紅寶書”開始“入駐”香港。除了高級餐廳之外,它還推介了一些平民化小店,使得一些大眾化餐廳成為全球最實惠的米其林星級餐廳,掀起一波美食狂潮。不僅如此,從2016年起,“紅寶書”香港澳門版還專設街頭小食推介專案,向各位喜歡美食的朋友推薦狗仔粉、豬皮蘿蔔、腸粉、豆腐花等港式美食,以及印尼串燒、漢堡包、韓國炸雞等“舶來品”。


  最近,《米其林指南香港澳門2017》又來啦!如今,只要花幾十塊,就可以吃到《米其林指南》推介的地道美食,周末好去處-香港,是不是超心動? 就讓我們一起去旅遊景點區探秘吧!


  佐敦


  佳佳甜品


  這是一間傳統的港式甜品店,40多年來一直主打中式甜品,總共十七款糖水,每一款,都是堅持手工製作、用心熬制。來到這裏,最不能錯過的是它家的招牌:一碗用料十足、香滑軟糯的香滑芝麻糊。這裏除了遊客,也有很多本地食客,而且多為回頭客。據說,連周潤發“發哥”也經常光顧。


  推介美食:香滑芝麻糊丶精緻杏仁露、補腦合桃露(招牌三寶)


  人均消費:HK$22


  營業時間:12:00—次日04:00


  地址:佐敦寧波街29號(惠康超市對面)


  交通:港鐵佐敦站A出口,步行約4分鐘


  Tips:


  由於業主的加租,開了這麼多年的“佳佳甜品”店不得已在今年3月搬去了寧波街,所以不在原來的白加士街上啦,大家不要白跑一趟呀!周末好去處-佐敦!


  尖沙咀


  媽咪雞蛋仔


  雞蛋仔是香港隨處可見的正宗街邊小食,但是好吃到上了米其林推介的只有兩家,媽咪雞蛋仔就是其中之一。這家總店在紅磡紅透了半邊天,後來在尖沙咀有了加盟店,這次獲推介的就是這家加盟店。這家店的雞蛋仔外皮焦香,粒粒蛋漿飽滿又脆口,蛋香濃郁,奶味十足,每咬一口都是享受。此外,它還推出了抹茶紅豆味、花生忌廉味、金莎朱古力味等多重口味,可謂“各有千秋”。


  推介美食:原味雞蛋仔、紫薯雞蛋仔


  人均消費:HK$20


  營業時間:12:30—21:30


  地址:尖沙咀加拿芬道8-12號嘉芬大廈地下(K11對面)


  交通:港鐵尖沙咀站N1出口,步行約3分鐘


  第三代肥仔小食店


  在旺角,無人不知肥姐小食店,而在尖沙咀的這一間藏身於巷子裏的串串店,則是由其兒子所開。這間小食店沿用了“肥姐”的秘制鹵水配方,並在其基礎上進行了冷藏,使生腸、火雞腎、大腸等口感更冰爽。與此同時,再搭配芥末和甜醬,簡直好吃到停不下來。


  推介美食:皇牌套餐(小生腸 墨魚 火雞腎)


  人均消費:HK$29


  營業時間:13:00—0:00


  地址:尖沙咀厚福街3號華博商業大廈G1地鋪


  交通:港鐵尖沙咀站B2出口,步行約五分鐘


  是不是心動拉,心動就行動吧,周末好去處-香港行



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