食料自給率40%以下の先進国中ダントツのビリ。
CO2を撒き散らして運ばれてきた食材に群がる日本人。
COP15で偉そうな事言える立場ではない。
河北潟食材を使った「親子料理教室」に参加してきました。
サラダに入れる柿
ケーブルTVも取材中
地元食材のスープカレー(カレー粉は流石に市販品)
サラダも100%河北潟産。
チーズも河北潟の牛乳から手作り。
紙コップを使った簡単スポンジケーキ
お水もハーブの香り
デフレで牛丼が280円の時代だからこそ多少高くても地元食材を。
安物買いは銭以上のものを失う羽目に・・・