田舎の古民家 柏の森蕎麦

 美味しい十割蕎麦を食べに来てください
           080-5260-5707  

    

年越し蕎麦 良いお年を

2015-11-30 22:23:56 | 日記
11月も終わった 明日から12月
気忙しい季節と思うが、当店は余りそういう事は無いような、有るような・・・どっちでも良い(酔いと書いた方が・・・)
良質の蕎麦粉を水で煉る そして切る 同じ事を2年4ヶ月やって来た でも毎日少し違う麺が出来る
朝、嫁と娘に試食してもらい、今日はどうやと毎日同じ事を聞く 他の店も同じか?
続けて行けるのも蕎麦は、十割蕎麦は健康食として良い食べ物と思っているから楽しくやっていけるし、お客さんに出すことが出来る
ま~第一に美味しい事だ 理屈を捏ねても食べて美味しいと感じなければ健康食として駄目 そして喜んで頂ける事
当店は、ざる・かけ・釜揚げ・の3品 少し少ないが・・・
後、お年寄り・女性が多いので甘いものを企画するが、実行には・・・
蕎麦掻汁粉・きな粉かけ・ そして蕎麦掻汁  さしみ蕎麦を出したが余り反応が無いので止めた
寒くなって来たので、蕎麦掻汁を出せば良いかも 月曜日などに出せばよいかな~ 勿論サービスです
簡単に作れば出せると思うが(そうたいしたものでもない) 喜んでもらえるなら出したい
それと蕎麦巻き寿司 一度出したいと思っているが、まだ作ったことが無い 準備は出来ているのだが・・・
あれこれ思案して12月になる そうだ年越し蕎麦の注文も・・今年はどれ位あるかな~
年越し蕎麦か~ 一日一日は長く感じるが、月日は・・・
余り気乗りがしないのでこの辺で 終わり 良いお年を 
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同性愛は異常だ 人に言われて消すぐらいなら初めから書くな

2015-11-29 13:32:26 | 日記
市議会議員がインターネットのツイッターに「同性愛は異常だ」と記載した事で騒いでいる
同性愛の事は余り解らないので書けない が 昨今テレビでオカマを売りにして出ているのがいるが
私としては出すなと言いたい 見苦しい 何だこいつ等と う~ん ま~人それぞれだから・・・
昔スナック(オカマスナック)に友達がいたので何度か行った事がある(友はオカマではない)
(今はオカマという言葉は禁止?) 
京都の店で(48年ぐらい前)お客の役者から偶然にも嘉穂劇場の話が出て、あの花道はとても気分が良かったと
話していた事を思い出す 寮の親父が行ってみたいと言ったので連れていった事を思い出す 親父はまもなく亡くなった
68年の人生にはいろいろな事を体験している 喜怒哀楽 考えると走馬灯の様に思い出される
筑豊・京都・東京・横浜・筑豊とその他にも千葉にも住んだ事がある 
若い時全国に住みたいと思っていたが、出来なかった しかし沖縄には行った事が無い 家族は何回か行っているが・・・
旅行で行った県は殆どかも なんでオカマからこの話に? 何時もの事だ

今見たが、前での市議が酔って書いたと釈明 取り消す事はないと言っていたが取り消したようだ 
人に言われて消すぐらいなら初めから書くな こう言う奴等が多い  
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糖尿 A1Cが12になった 

2015-11-28 19:25:57 | 日記
寒くなった 季節の割には暖かい日が続いていたが・・・
麻生大浦荘の無料開園をやっているが、その割には当店には観光のお客さんが少ない
もう少し流れてくるかと思っていたがハズレ
その代わり地元のお客さんが多い ま~こんなもんか 
今年の紅葉は美しかったのだろうか? 家の紅葉は余り赤くならずに終わったみたい
折角観光で来られたのだから美しい紅葉であって欲しいが・・・ 風邪をひかないように気を付けてね
私も不摂生が・・A1Cが12になった 入院された方がと言われたが・・
ここ一週間食事制限をしている 薬も飲んでいるが順調みたい 早くA1Cを7ぐらいにしなくては
余り食べないと寒さが堪える 家族に迷惑をかけない為にも頑張る
3ヶ月を目標に6まで下げる 糖尿の皆さん頑張りましょうね
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麻生大浦荘・嘉穂劇場・伊藤伝衛門の観光

2015-11-23 16:47:12 | 日記
この小さな町、飯塚にも観光でお見えになる方が結構多く居られる
麻生大浦荘・嘉穂劇場・伊藤伝衛門邸の観光 そして朝のNHKのドラマで潤野炭鉱の紹介(今は無い)
地元民は別に大した物件とは思わないが、ちょっとした観光でお見えになっているのだろう
でも飯塚や他の市町村にも見る処がありますのでぜひお越しください
田川の方で大任町の道の駅も多くの方が見えられています 英彦山の紅葉はもう終わったかな~
炭鉱が紹介されている田川の石炭資料館も有ります 
車で来られれば一日を潰せます
筑豊に・飯塚にお越しの節は当店「柏の森そば」にも寄って下さいね
(営業時間は11時~2時・木曜日は休みです)(080-5260-5707)
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麻生大浦荘 秋の特別公開

2015-11-22 18:56:44 | 日記
麻生大浦荘
2015年11月23日(祝)~30日(月)です。

春と秋に特別公開される麻生大浦荘は、「筑豊御三家」のひとつに数えられた麻生家の別邸で、
数奇を凝らした和風入母屋書院造りの美しい邸宅は大正末期に建てられたと云われています。
1階773.4平方メートル(約234坪)2階62.7平方メートル(約19坪)の広さを持つ大浦荘の建材は主に桧と杉、
柱は四方柾に製材されており非常に高価な木材が使用されています。また欄間にも精緻細工が施されており、
贅を尽くして建築されたことが伺えます。
入園時間は9時30分~17時まで 入園料は無料 近くに駐車場有
と、紹介されております 毎年大勢の方が市外からおみえになっておられます
一度飯塚にお越しください
当店は100m程の所で営業しております
お越しの節はお立ち寄りください
ざる・かけ・釜揚げ・飲みです 十割蕎麦で500円でお出ししております
 店の名は「柏の森そば」電話(080-5260-5707)場所が解らない時はお電話下さい



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