またまた夏にはおいしいお土産 水まんじゅうを頂きました。
私は水まんじゅうという物は始めていただきましたが、容器からお皿に取り出すと、ゼリーの様に硬く、味はほのかに甘く、暑い夏には冷蔵庫で一晩冷やすととてもおいしい甘味でした。
私はくず湯は飲めませんでしたが、同じくずが原料でも水まんじゅうはおいしく頂けました。
同じ材料でも形や加工の仕方が変わると美味しく頂けるのだな～とつくづく思いました。
好き嫌いが多い私ですが、私も４０歳近い大人なので、これからは食材の形や味付けを変えて少しずつ克服したいと思います。
