今回のウォーキングは北海道の東側、浜中町です。ハーゲンダッツの原材料の牛乳を作っている町ですね。起きる時間が5時とおじいちゃん化している私は、気持ちよく朝日を眺めながら自然と足は湿原へ向かっています。昨日宿のマスターから鶴が見れると思うよと聞いていたので実は楽しみにしていました。
少しぐらぐらする橋を歩いて行くと、湿原が登場です。うーんカヌーがしたくなりますね。綺麗な水がありこんな場所は携帯の電波は必要ないですね。
鶴が残念ながら見れなかったので今度は海に向かいます。朝日がきれいにあがっていて幻想できです。
ここでまずはラジオ体操を行ない、軽く運動をしていました。単純に気持ちいいですね。ちょっとリフレッシュ！！
休日に函館から大沼公園に向かう際に、大きな建物と蔦屋書店の文字が気になり、行き先を変えて蔦屋書店に駐車をしたのですが、入って見て驚きです。代々木の蔦屋書店と同じ雑誌が並ぶ通路のマガジンストリートがあったり、雑貨と一緒に本が展示されている隠れ家的ブースが合ったり、スタバがあったり、これは楽しいです。娘も住みたいと言ってました。確かに・・・・・・
今度は一日必要ですね。思わず本買っちゃいました。
今年も湖のほとりでキャンプを行ない、ゆったりした時間を過ごしていました。最近のキャンプ場は街灯などもあり明るすぎて家より都会で馴染めないですが、ここのキャンプ場は過ごしやすいです。
今回は初乗り！！馬とのふれあいにチャレンジしてきました。とてもいい体験でしたよ。
まずはバンバの馬車にのせていただき、牧場まで移動致します。途中になぜか彫刻が点在してましたね。
おねえさんから馬の接し方や、餌のあげかたを教わり徐々に馬とふれあいを行ないます。
顔が５倍くらいありますね。
さあ重たい鞍をかけていざ乗馬に挑戦をします。
なかなか上手に乗れてますね。ちなみにこの馬達は力持ちのドサンコです。来年はバックに見えている駒ヶ岳に登りますよ。
そして最後は森に冒険です。帰って来れるかなあ？ちょっと心配でしたがなんとか戻ってきましたよ。帰って来たらカールレイモンのソーセージとスーパーで見つけた穀物ラム（出荷６０日前に穀物を給与するシステム）を食べてみました。ビールが進みますね。
朝はやはりBIOです。
今日は特別な日でしたので、年数回しか行なわない男の料理タイムです。もう少しやらないとですね。前日よりこねた生地を冷蔵庫にねかせておいたので今日はパスタマシーンを使って生地を伸ばしていきます。このマシーンも10年以上活躍していますよ。
生地を薄く伸ばした後は麺になるようにカットします。最初はパスタマシーンでカットしてみたのですが麺が柔らかくくっついてしまうので、包丁でカットすることにしました。
ちょっと太麺ですが手打ちパスタらしくなってきましたね。パスタを休ませている間にミートソースも作ります。まず畑からトマトと茄子とピーマンとニンニクをとってきてザク切りにしたあとフードプロセッサーにぶっ込みます。こんな感じです。後は煮るだけですね。
出来上がりの写真を撮り忘れましたが、美味しかったですよ。生地が余ったので明日はラザニアですね。
男子チームがパスタ作っている間に女子チームがケーキを作っていました。季節のピーチケーキです。美味ー
今日は子供の夏休みの自由研究のアドバイスをする約束をしてましたので、久々の息子との共同作業です。なんちゃって大二（大工(九）ではない）の父親の良いところを発揮するチャンスです。今回製作するのは、グラウンド整備用のトンボです。あの土をならす道具ですね。形は竹とんぼの巨大版というところでしょうか？まずはホーマック（ホームセンター）に買い出しにいき材料調達です。木材とねじとL字金具とボンド合計で1300円です。
さあできるかな？まずは木材のカット作業です。道具は一通りありますので丸のこ、ジクゾー、スライド丸のこを使ってカットします。
家を作ってたときはまだ電動工具が使えなかった息子も使いこなしています。いい男になるかもですね。期待！！
インパクトドライバーでねじを固定して完成が見えてきました。ここのポイントとしてねじは下穴をあけないと木材が割れますよ。
さあ最後に金物で接合部を固定して完成です。１時間くらいかかったかなあ。
GOOD JOB!!
北海道も夏本番を迎え、家の中ではタンクトップなどの薄着で過ごす機会が増えています。
家のガーデン菜園も順調にそだち、いろいろな野菜の収穫の盛りです。
そんな中今年も良く育っているのがこちらのオクラです。
下から覗いてみると、花が綺麗に顔を出しています。
オクラを少し調べてみると、あのネバネバにはペクチンなどの繊維が含まれており、コレストロールを減らすことができる健康食品のようですね。夏野菜として食卓に現れるのはこの季節ですね。意外においしいです。オクラの他に今年初挑戦は稲です。桶の中に育ているのですが、大切に育てていた甲斐があって穂がでてきました。そういえばトウモロコシの穂も同じ頃に出ていましたね。こんな感じです。
秋には美味しいお米が食べれそうです。カメムシに気をつけないと。
