正しいダイエット方法はひとつ

ちまたには「最も効果的」とうたう多くのダイエット法があふれているが、
米ハーバード公衆衛生大学院のフランク・サックス博士は２５日、複数の
方法に効果があるという研究結果を発表した。

　減量したい人は、食物繊維が多く、低カロリーで飽和脂肪が少ない食事
でさえあれば、自分に最も合うものを選べばいいという。

　同研究では、肥満または過体重の米国人ボランティア８００人余りにそ
れぞれ、脂肪やたんぱく質、炭水化物の量が異なる４種類のダイエット法
のうち、１つずつを２年間にわたって実践してもらった。その結果、行っ
たダイエット方法にかかわりなく、減量効果がみられたという。