和菓子・子育てブログ 『からすの卵 日記』

神奈川県厚木市和菓子屋『からすの卵本舗 山形屋』。2児のママの和菓子・子育て奮闘記。四季折々の和菓子をお届けいたします!

『家内工業』 この響きけっこう好きです!!

2009年07月31日 | 山形屋奮闘記
連休をいただけたのでこどもたちとはじめて海水浴にお出かけしてきました・・・ 
ようやく家路に到着!!  ふぅ~~
父さんと母さんに 「ただいまぁ~!!」から まもなく 数時間後・・・
 お客様から急ぎの大きなご注文をいただき、ほとんどみんなで2日間寝ずに働いて
ようやく今日、お客様に納める事が出来て、みんなで一安心したところです。。。

いつも ブログ  『からすの卵日記』を 見ていただいている皆さま・・
なかなか更新できなくて すみませんでした 
こういった今回のような事がこれからも突然やってくると思いますので、
どうぞご了承くださいませ。。。

ところで・・・ いつも思うのですが、わたしの中で 『家内工業』ってことばの響き けっこう好きなんです
「和菓子 山形屋」では、家族4人で毎日きりもりしています。
だから、病気やケガでひとりでも欠けてしまうと大変で・・
でも、お互いを助け合いながら また周りのみなさまにもご協力していただきながら、いつもおいしいお菓子を作らせていただいております。
今回のような大仕事をしてあちこち走り回ってみて、改めて実感しました。
たくさんの皆様の温かさを感じることが出来ました。本当に感謝しております。
これからも、この気持ちを忘れずにがんばっていこうと思いました 



・・夏の朝・・

2009年07月26日 | 山形屋奮闘記
「からすの卵本舗 山形屋」 上生菓子
季節の和菓子

        *** 夏の朝 ***
今日も『夏らしい和菓子』ができました。
練切製
朝顔の上生菓子も3作目に突入いたしました。
『朝顔』 ひとつとっても、このように移り変わって表現するところがおもしろいです。。

我が家の朝顔です・・・
こんなかわいらしかった時期も。。


ようやくです! 一輪 咲きました



花が開くまでどんな色の朝顔かなぁと楽しみにしていました
なかなかじゃないですか。。。 

・・ 涼菓 ・・

2009年07月24日 | 山形屋奮闘記
「からすの卵本舗 山形屋」 上生菓子
季節の和菓子

        *** 涼菓 ***
今日も『夏らしい和菓子』ができました。
錦玉製
寒天を用いた錦玉生地。中には、さっぱりとレモンの薄切りを1枚
アクセントに大納言のかのこ豆を。。。
ちょっぴり レモンの酸味が加わって爽やかな仕上がりになりました 

もし、気が向いたならオススメします! Vol.8

2009年07月17日 | 絵本のきもち
今夜 わが子からの リクエストは、こちらの絵本です!
・・第8回 パパもぜひぜひ  いっしょによんでね!・・     
*** 絵本のきもち ***



「おとうじゃ、ないって」
中村文人(文) 村上 康成(絵)
佼成出版社(出版社)


おれはウツボ。海のあばれんぼう。
ある日、丸のみしようとしていたキンセンイシモチに卵を産みつけられた。
なぜかウツボは1000匹の子どもの父親になってしまった・・・。
「おとう、おとう」となついてくる小さなキンセンイシモチのこどもたちに
「おれ、おまえらのおとうじゃ、ないって!」と言い返すウツボですが、だんだんと父親らしくなっていくのです。

はじめは、表紙の絵に、一歩引き下がってしまいましたが、読んでいくうちに
だんだんと愛着が沸いてきました。
(わたしの中では、キンセンイシモチとイワシが、とってもかわいくってお気に入り
最後はちょこっとしてしまいました。
パパにの1冊です 
パパのおひざで読んであげたら・・・ きっとよろこんでくれると思いますよ 
この1冊を教えてくれたshachiさん どうもありがとぉ!! おもしろかったぁ



。。水鳥。。と。。ひょうたん。。

2009年07月11日 | 山形屋奮闘記
「からすの卵本舗」 山形屋 上生菓子
季節の和菓子

 今日も『夏らしい和菓子』ができました。
新作です しかも2品のご紹介です


        *** 水鳥 ***
練切製
生地を丁寧にやさしく絞って作りました。
かわいらしい水鳥に 見えますか?


      *** ひょうたん ***
雪平製
昨年、はじめて父さんが育てたひょうたん
ほんの3つしか出来ず とても印象に残っています(笑)
大事に 山形屋店内に飾ってあります 


厚木市のホームページのブログも始めました



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徐々に商品も紹介していきます。
7月11日 更新しました!!
こちらからご覧ください。

新HP出来ました!
2009年 6月15日にアップしたてです。
少しずつ完成させていきますので、のんびりとお待ちくださいね。
7月6日 『慶弔引き菓子』のページ アップしました。
こちらからご覧いただけます。

合わせてこちらもご覧くださいね。(旧ホームページです)
山形屋情報 満載です!!



あさがお。。

2009年07月06日 | 山形屋奮闘記
「からすの卵本舗 山形屋」 上生菓子
季節の和菓子



       *** あさがお ***
きんとん製
ぞくぞくと『夏らしい』和菓子へと切替っています。


我が家の朝顔は、もうちょっと夏がくるのを 待つようです (笑)

山形屋の新ホームページ 
7月6日 『慶弔引き菓子』のページ アップしました。
こちらから ご覧になれます。
        製作者は からすパパです 
 




夏。。。

2009年07月05日 | 山形屋奮闘記
「からすの卵本舗 山形屋」 上生菓子
季節の和菓子


       *** ほおずき ***
外郎製
どんどん『夏らしい』和菓子へと切替っています。
本物そっくり!!山形屋のほおずきは。。。 
外郎生地で、中には相性抜群の黄身餡が入っています。
わたしのお気に入りの味です 

”笹の葉 さ~ら さら~”

今年も なんとか無事!! 飾ることが出来ましたっ 
『こどもたちの記憶に残ると良いなぁ~』と毎年 願いながら。。。
いっしょにちょきちょきしたり、のりでぺったんしたり・・・
思い思いに、短冊にお願い事を書いていましたよ

兄ちゃんは、ひらがなを教わりながら
『わがしやになりたい』と心をこめてしてました。

もし、気が向いたならオススメします! Vol.7

2009年07月03日 | 絵本のきもち
今夜 わが子からの リクエストは、こちらの絵本です!
・・第7回 みんなで いっしょに  笑えます!・・     
*** 絵本のきもち ***



     だるまさんの 

かがくい ひろし(さく) ブロンズ新社(出版社)
今 我が家で はまっています
ついつい どの場面でも「だ・る・ま・さ・ん・のっ・・」ってな具合に口ずさんじゃいます

当然 こどもたちもです!! 
さらに こどもたちの手にかかると、身振り手振り
はたまた 顔までおもしろく表現してくれます (おなか かかえるほど おもしろいっ!!)
わたし的には、「だ・る・ま・さ・ん・のっ め~」が 大好きです 
ちょぉ~と びっくりしましたからねっ!! こどもたちは 何でもおかしいみたい
この絵本の素晴らしいところは、兄ちゃんがちびちゃんに読んであげれるところ
それを見たとき ちょっと感動しました 
(当のこどもたちは ケタケタ笑い転げてました・・ケド)
  
よく私は 絵本を選ぶ時、「トロッコ日記」を見て
「あぁ~ これ今度見たい!!」っていうのをチェックしています
今日 紹介した本も
実は 絵本の店 トロッコさんホームページにある
「売れ筋ベスト10」にありました。 です。



今日から7月・・・

2009年07月01日 | 山形屋奮闘記
梅雨らしい雨が降っています。
かっぱと長ぐつ こどもが身につけていると何だか
かわいらしくって 微笑んでしまう光景です。
雨にめげないように、きれいな和菓子とお花をお届けします

和菓子 山形屋 上生菓子
季節の和菓子



        *** なでしこ ***
練切製
やさしい雰囲気に仕上がっています



今日母さんが、活けてくれました。
少しずつ 色とりどりのグラジオーラスが花ひらいてきます!!

最近の母さんとわたしの悩みは、お花さんたちがクーラーに当たって
すぐに弱ってしまうことです!!
ですから、前はもっと右がわの畳のところにいましたが、
近頃は、ここが指定席
でも、こうやってみると案外ここの場所も 
なかなかさまになっていますね