わらび美味い

雨上がり、清志郎忌。明日は 父の命日。 コクテイル。突出しにタケノコ、 わらび。タケノコも美味しいけど、 わらびが美味しくてびっくり。 わらびというと小原村時代は 道端にいっくらでも生えていて 有難みは全然なかったし、長じて 山菜そばを食べるようになれば、 業務用の水煮しかなく。いやはや 旬のわらびを丁寧に料理すれば こんなに美味しいとは。 連休前で浮かれて、最後に青酎も １杯。ふふふん。 . . . 本文を読む