暮らしの中のハーブ＆スパイス 五日市教室 2021年3月

1回　第3土曜　15:30～17:30　に
中国新聞文化センター　五日市教室でハーブ＆スパイスの講座を担当させていただいています。
よろしくお願いします。



 季節を問わずハーブの恵みを享受しながら生活に役立つハーブの使い方を学んでいきます。
また、ハーブを原材料とした精油を勉強しながら アロマテラピーを生活に取り入れていく提案も講座で学んでいきます。

3月13日(土）<3月20日が祭日のため、今月だけ1週間早く開講＞のテーマ

☆　ミモザのリース、ガーランド
☆　私だけのＭＹ七味
☆　ハーブティー　　　アカメガシワ

朝、ガーデンで剪定したミモザとローズマリーを車にいっぱい積んで教室へ。
ドライフラワーも持っていってガーランドも作りました

　　

私の試作品

　

ローズマリーの香りに癒されながら・・・素敵なリースを作られました。

　

　　

ガーランド作り

　　　



おまけの講座マイ七味作り

先日、旅した奥津温泉の名産、姫唐辛子

パンチの効いた辛さを私好みにするため、毎日会社の帰りにプロフーズに寄ったりして

梅昆布のお茶の粉やけしの実など買って混ぜ合わせてみたり

それを試してみるのが面白いので、講座にも取り入れてみました。

みんなそれぞれマイ七味を味見しながら作ってくれました。

楽しかったです。

　

ハーブティーはアカメガシワ（対馬産）

唐辛子の味見で辛くなった口を中和する穏やかな味。

健康にも良いのです。
お菓子は同じく奥津温泉のお土産の姫唐辛子クッキーなど、手作りの味。

　

コロナ禍に負けずに、今月もとても楽しい時間を過ごさせていただきました。感謝しています。
興味のある方は、中国新聞文化センター　五日市教室　ハーブ＆スパイスまで　
お待ちしています

五日市教室

〒731-5136
広島市佐伯区楽々園４丁目3-22 和光楽々園ビル3F
TEL：(082)208-2084